Pertanian

KENALI RUMPUT PASTURA ANDA :)

2011-03-02T16:36:00.000+08:00

KENALI PASTURA ANDA
…………..FAKTA RINGKAS BERKENAAN RUMPUT ANDA

RUMPUT RUZI

Nama Saintifik : Bracharia ruziziensis

Nama lain : Rumput Ruzi , Congo Signal Grass, Prostrate Signal Grass(Eropah)
Pasto Ruzi (Spain), Ruziziensis (Portugis)

Kegunaan : Sebagai padang ragut kekal atau foder. Sesuai ditanam di kawasan
teduhan spt ladang sawit. Getah,kelapa dll..

Kesesuaian tanah : Perlukan tanah sederhana subur dan saliran yang baik . Tanah yang
Kurang subur memerlukan pembajaan secara berkala. (pH 5.0-6.8)

Ketahanan : Tahan terhadap ragutan sederhana. Boleh bertahan dlm
cuaca kemarau sehingga 5 bln.

Kaedah Penanaman : - Yg popular melalui taburan biji benih
- Kaedah stem memerlukan tenaga kerja yang tinggi.

Kadar Nutrisi : Protein Kasar ( CP 10-13%). Di tanah yg subur kadar protein
Boleh mencecah 18-20%(SRI LANGKA). Tanah kurang subur
6-8% (BRAZIL).
Bagi pembuatan Hay – IVDMD – (61%), Crude Fibre-(80.5%),
NDF- (72.8%), ME –(7.9Mj/kg)

Kelebihan : * Kualiti rumput yang baik.
* Kadar bahan kering (DM) yg tinggi (15-20 T/h/thn)
* Percambahan yg cepat setelah di tanam dan slps pemotongan.
* Menjadi kegemaran ternakan.
* Sesuai dijadikan rumput kering (hay)

Kekurangan : * Perlukan tanah yg agak subur
* Tak sesuai utk tanah yg banjir / bertakung .
* Kadar pertumbuhan yg perlahan jika kemarau berpanjangan.

RUMPUT GUINEA

Nama Saintifik : Panicum Maximum TD 58

Nama lain : Rumput Kuda (MAL/INDON), Mijo de Guinea (ARGENTINA),
Ginea kibi (JAPAN), erva de Guinea (BRAZIL),
Guinea buffelgras ( S.AFRIKA)

Kegunaan : Sebagai padang ragut kekal atau foder. Amat sesuai untuk di buat hay
Serta amat disukai ternakan.

Kesesuaian tanah : Perlukan tanah sederhana subur dan saliran yang baik . Tanah yang
Kurang subur memerlukan pembajaan secara berkala. (pH 5.0-6.8)

Ketahanan : Tahan terhadap ragutan sederhana. Boleh bertahan dlm
cuaca kemarau sehingga 5 bln.

Kaedah Penanaman : - Yg popular melalui taburan biji benih
- Kaedah stem memerlukan tenaga kerja yang tinggi.

Kadar Nutrisi : Protein Kasar ( CP 6-23%%). Di tanah yg subur kadar protein
Boleh mencecah 23%(PERU). Tanah kurang subur
6-8% (COOK ISLAND).
Bagi pembuatan Hay – IVDMD – 64% (2 mggu) 50% (8mggu)),
P (0.15-0.18%) ,Ca (0.6-0.8%), Na (0.07-0.12%)

Kelebihan : * Berdaun lebat dan mempunyai ketahanan penyakit
* Kualiti rumput yang baik.
* Kadar bahan kering (DM) yg tinggi (15-20 T/h/thn)
* Percambahan yg cepat setelah di tanam dan slps pemotongan.
* Menjadi kegemaran ternakan.
* Sesuai dijadikan padang ragut,foder dan rumput kering (hay)
* Menjadi makanan ternakan ikan di Vietnam

Kekurangan : * Perlukan tanah yg agak subur
* Tak sesuai utk tanah yg banjir / bertakung .
* Menjadi agak keras jika melebihi 120 hari pusingan.

RUMPUT ATRATUM

Nama Saintifik : Paspalum atratum

Nama lain : Atra paspalum (USA), Atratum (Asia Tenggara),
Capim pojuca (BRAZIL), Pasto pojuca(VENUZELA),

Kegunaan : Sebagai padang ragut kekal atau foder. Amat sesuai untuk di buat hay
Serta amat disukai ternakan. Sentiasa hijau walaupun cuaca kemarau.

Kesesuaian tanah : Perlukan tanah sederhana subur . Tanah yang urang subur memerlukan
PEMBAJAAN. Tidak memerlukan saliran yg baik. Amat sesuai utk tanah
Kerap banjir atau air bertakung.

Ketahanan : Tahan terhadap ragutan sederhana. Tahap” water table” yg tinggi tidak
Menjejaskan tanaman.

Kaedah Penanaman : - Yg popular melalui taburan biji benih
- Kaedah stem memerlukan tenaga kerja yang tinggi.

Kadar Nutrisi : Protein Kasar ( CP 11%). – IVDMD – 50-68%

Kelebihan : * Berdaun lebat dan mempunyai ketahanan penyakit
* Kualiti rumput yang baik.
* Kadar bahan kering (DM) yg tinggi (11-15 T/h/thn)
* Percambahan yg cepat setelah di tanam dan slps pemotongan.
* Menjadi kegemaran ternakan.
* Sesuai di tanam di kawasan berair dan dilanda banjir
* Menjadi makanan ternakan ikan di Vietnam

Kekurangan : * Perlukan tanah yg agak subur
* Batang agak keras jika tiada pemotongan melebihi 4 bulan .
* Kadar germination antara 50-60% .

RUMPUT PLICATULUM

Nama Saintifik : Paspalum Plicatulum

Nama lain : Plicat paspalum (USA), Paspalum (Asia Tenggara),
Capim pojuca (BRAZIL), Pasto pojuca(VENUZELA),

Kegunaan : Sebagai padang ragut kekal atau foder. Amat sesuai untuk di buat hay
Serta amat disukai ternakan. Sentiasa hijau walaupun cuaca kemarau.

Kesesuaian tanah : Perlukan tanah sederhana subur . Tanah yang urang subur memerlukan
PEMBAJAAN. Tidak memerlukan saliran yg baik. Amat sesuai utk tanah
Kerap banjir atau air bertakung.

Ketahanan : Tahan terhadap ragutan sederhana. Tahap water table yg tinggi tidak
Menjejaskan tanaman.

Kaedah Penanaman : - Yg popular melalui taburan biji benih
- Kaedah stem memerlukan tenaga kerja yang tinggi.

Kadar Nutrisi : Protein Kasar ( CP 11%). – IVDMD – 50-68%

Kelebihan : * Berdaun lebat dan mempunyai ketahanan penyakit
* Kualiti rumput yang baik.
* Kadar bahan kering (DM) yg tinggi (11-15 T/h/thn)
* Percambahan yg cepat setelah di tanam dan slps pemotongan.
* Menjadi kegemaran ternakan.
* Sesuai di tanam di kawasan berair dan dilanda banjir
* Menjadi makanan ternakan ikan di Vietnam

Kekurangan : * Perlukan tanah yg agak subur
* Batang agak keras jika tiada pemotongan melebihi 4 bulan .
* Kadar germination antara 50-60% .

KEKACANG HAMATA

Nama Saintifik : Stylo guianensis CIAT 184

Nama lain : Rumput Stylo (Asia Tenggara),Caribean Stylo (UK), Verano (SPAIN),
Cheesytoes (USA), Mother Segal (West INDIES), Lucy Julia (Cayman Is),

Kegunaan : Sebagai padang ragut kekal atau foder. Amat sesuai untuk di buat hay
Serta amat disukai ternakan. Sentiasa hijau walaupun cuaca kemarau.

Kesesuaian tanah : Perlukan tanah sederhana subur . Tanah yang urang subur memerlukan
PEMBAJAAN. Tidak memerlukan saliran yg baik. Amat sesuai utk tanah
Berpasir serta sedikit berasid

Ketahanan : Tahan terhadap ragutan sederhana. Tanah berpasir,tanah liat serta berasid
Tidak menjejaskan tanaman ini. Tidak baik untuk ragutan kurang dari
8 mggu setiap pusingan.

Kaedah Penanaman : - Yg popular melalui taburan biji benih
- Kaedah stem memerlukan tenaga kerja yang tinggi.

Kadar Nutrisi : Protein Kasar ( CP 12-23%). – IVDMD – 60-65% ( 66-72% in leaf and
33-57% in stem ) , P (0.16-0.37%),

Kelebihan : * Amat sesuai utk tanah berpasir serta agak berasid (pH 4.0-8.5)
* Kualiti rumput yang baik.
* Memerlukan kadar P yg rendah
* Kadar bahan kering (DM) yg tinggi (10-12T/h/thn)
* Percambahan yg cepat setelah di tanam dan slps pemotongan.
* Menjadi kegemaran ternakan.
* Sesuai di tanam di kawasan cuaca ekstrem.
* Menjadi makanan ternakan babi di Vietnam/ Laos

Kekurangan : * Tidak sesuai ditanam bercampur dengan rumput lain.
* Kadar pertumbuhan yg agak perlahan berbanding rumput lain.
* Kadar pemakanan melebihi 40% kepada ternakan akan mengakibatkan
ternakan mengalami kembong (bloat).
* Tidak sesuai untuk penternak yg mempunyai kawasan tanah terhad.

KEKACANG STYLO

Nama Saintifik : Stylo guianensis CIAT 184

Nama lain : Rumput Stylo (Asia Tenggara/UK),alfalfa-do-nordesto(PORTUGUESE),
Tabardillo (SPAIN), Brasilliansche Luzeme( Germany)

Kegunaan : Sebagai padang ragut kekal atau foder. Amat sesuai untuk di buat hay
Serta amat disukai ternakan. Sentiasa hijau walaupun cuaca kemarau.

Kesesuaian tanah : Perlukan tanah sederhana subur . Tanah yang urang subur memerlukan
PEMBAJAAN. Tidak memerlukan saliran yg baik. Amat sesuai utk tanah
Berpasir serta sedikit berasid

Ketahanan : Tahan terhadap ragutan sederhana. Tanah berpasir,tanah liat serta berasid
Tidak menjejaskan tanaman ini. Tidak baik untuk ragutan kurang dari
8 mggu setiap pusingan.

Kaedah Penanaman : - Yg popular melalui taburan biji benih
- Kaedah stem memerlukan tenaga kerja yang tinggi.

Kadar Nutrisi : Protein Kasar ( CP 12-20%). – IVDMD – 52-65%, P (0.2-0.6%),
Ca (o.6-1.6%)

Kelebihan : * Amat sesuai utk tanah berpasir serta agak berasid (pH 4.0-8.5)
* Kualiti rumput yang baik.
* Memerlukan kadar P yg rendah
* Kadar bahan kering (DM) yg tinggi (10-12T/h/thn)
* Percambahan yg cepat setelah di tanam dan slps pemotongan.
* Menjadi kegemaran ternakan.
* Sesuai di tanam di kawasan cuaca ekstrem.
* Menjadi makanan ternakan babi di Vietnam/ Laos

Kekurangan : * Tidak sesuai ditanam bercampur dengan rumput lain.
* Kadar pertumbuhan yg agak perlahan berbanding rumput lain.
* Kadar pemakanan melebihi 40% kepada ternakan akan mengakibatkan
Ternakan mengalami kembong (bloat).
* Tidak sesuai untuk penternak yg mempunyai kawasan tanah terhad.

Aku kini penternak LEBAH MADU dan pengamal APITERAPI :)

2011-02-01T12:21:00.005+08:00

Alhamdulillah kini saya sudah bergelar Penternak Lebah Madu selepas mendapat ilham daripada lawatan bersama YB Che Abdullah Mat Nawi, Exco Pertanian, Industri Desa dan Bioteknologi Negeri Kelantan, Pengarah Jabatan Pertanian Kelantan dll. Hasil daripada lawatan singkat.

Projek LEBAH MADU Kelantan & Nota Kursus + Seminar LEBAH, MADU & APITERAPI

2010-12-08T17:12:00.008+08:00

OBJEKTIF:

i. Memperkenalkan Industri Penternakan Lebah Madu di Negeri Kelantan dan Menjadikan Kelantan HUB MADU Malaysia.

ii. Membongkar Kelebihan Madu Lebah dan Akupuntur Sengat Lebah (Apiterapi) Mengikut Perspektif Islam dan Sains.

iii. Mempromosikan Industri Ternakan Lebah Madu Sebagai Sumber Baru Penjana Ekonomi Pertanian di Negeri Kelantan.

AM

Penternakan Lebah Madu merupakan sektor baru di Negeri Kelantan. Sedangkan kelebihan MADU telah disebut dgn jelas dalam Kitab Suci AL-QURAN sejak lebih 1400 tahun lepas. Khasiat dan kelebihannya banyak diceritakan dalam Hadis2 dan Al-Quran, terdapat satu juz yang dinamakan An-Nahl (lebah) dari 30 juz Al-Quran, dinamakan sempena LEBAH.

Justeru itu bagi membongkarkan keajaiban makhluk ciptaan Allah SWT yg disebut dalam Kita Suci Al-Quran, Kerajaan Negeri Kelantan melalui Jawatankuasa Pertanian,Industri Desa dan Bioteknologi dengan kerjasama Kelantan Biotech Corporation, Pegawai2 Jabatan Pertanian Kelantan Kumpulan Penternak Lebah Madu Kelantan, Pensyarah Universiti Hasanuddin Indonesia, Pensyarah2 HUSM akan bersama-sama menganjurkan program yang julung-julung kalinya dibuat di Kelantan. Alhamdulillah program berjaya seperti dirancangkan. Program telah dibuat di:-

PROGRAM

Seminar Kesihatan & Bioteknologi Berasaskan Madu Lebah Mengikut Perspektif Islam dan Sains Pd 23 Disember 2010

TARIKH

23 Disember 2010 - Khamis

MASA

8.00 pagi - 5.00 ptg

TEMPAT

Perdana Resort, Kota Bharu, KELANTAN (jika tidak tahu nak pergi mcmn, sila KLIK)

KELEBIHAN PROGRAM

Mendatangkan 3 pakar dalam perubatan dalam perubatan moden dan berasaskan madu lebah serta apiterapi (akupuntur lebah) dari Malaysia dan Indonesia. Ruang Bicara & Perkongsian Ilmu yang Lama dengan masa diskusi yang lama.

## Setiap Peserta teah diberikan PELUANG untuk mencuba Kaedah Perubatan Akupuntur Sengat Lebah (Apiterapi)

3 tajuk utama yang akan dibentangkan oleh 3 panel tersebut ialah:

TAJUK: Rahsia Penyembuhan Dengan Menggunakan Madu Lebah dari Perspektif Perubatan Moden

PEMBENTANG:- Prof Madya Dr. Siti Amrah Sulaiman - ialah Pensyarah Perubatan di Pusat Pengajian Sains Perubatan, Kampus Perubatan HUSM. Beliau amat aktif menjalankan penyelidikan mengenai perubatan tradisional dan perbuatan semulajadi sejak tahun 1995. Beliau mengetuai penyelidikan Madu Lebah di USM sejak tahun 2005. Beliau juga telah dilantik menjadi Presiden Proterm Apiterapi Malaysia. Hasrat beliauadalah untuk melihat perubatan berasaskan Al-Quran dan sunnah Rasulullah SAW diintergrasikan secara bersepadu di dalam sistem penjagaan kesihatan di Malaysia.

TAJUK: Kuasa Penyembuhan dari Madu dan Apiterapi (Akupuntur) Lebah Dan Praktikal Langsung.

PEMBENTANG: Prof Dr. Mappatoba Sila - Beliau mempunyai pengetahuan yang amat mendalam mengenai serangga-serangga hutan terutama lebah kerana beliau telah banyak berkecimpung dalam kajian keatas spesis serangga ini sehingga beliau dapat menghasilkan pelbagai jenis perubatan dan ubatan dengan hanya menggunakan lebah dan madunya. Beliau telah menyertai keahlian Lebah Madu di Alumni LEPLB, Los Banos Filipina dan tamat pada tahun 1989 (PhD). Beliau juga memegang jawatan sebagai Ketua Penelitian Lebah Madu di Universitas Hasanuddin (Falkultas Kehutanan) LP-Unhas dan Ketua Khusus, POKJA Perlebahan Sul-Sel.

TAJUK: Pengenalan Ternakan Lebah Madu

PEMBENTANG: Ketua Kumpulan Perternakan Lebah Madu Kelantan

TESTIMONIAL APITERAPI:

1. Seorang wanita berumur lebih 50 tahun - Menderita 20 tahun akibat migrain, selepas 2x jalani kaedah apiterapi, Alhamdulillah kini beliau sudah boleh tidur malam dgn lena dan migrainnya semakin berkurang. (beliau sudah mengambil ubatan dari hospital sblm ini, tetapi tidak berkesan)

2. Seorg wanita menghidapi beguk (hampir sebesar buah tembikai susu) - Alhamdulillah pulih sepenuhnya selepas menjalani kaedah apiterapi daripada sengat lebah dan madu.

3. Seorg lelaki TUA - menderita sakit LUTUT terutamanya masa nak menunaikan solat, selepas 2x menjalani apiterapi beliau kini sudah boleh menunaikan solat dgn baik, dan lututknya makin OK. Nak tahu tak apa punca sakit lutut? jwpnnya: lebih makan MSG@Ajinamoto@sumber babi.

4. Seorg pemuda mengalami STOK@lumpur sepenuh badan alhamdulillah pulih sepenuhnya selepas kena apiterapi tepat di dahi.

Banyak lagi fakta dan kisah2 menarik yg telah dikongsi oleh En. Razip, Prof Dr. Mappatoba Sila dan Prof Madya Dr. Siti Amrah Sulaiman.

SASARAN PESERTA - 100 Orang, Alhamdulillah yang hadir melebihi 120 orang yang terdiri dari:

i. Pensyarah, Doktor-Doktor Perubatan dan Kakitangan Akademik, Pelajar Seluruh IPTA/S dan Hospital di Negeri Kelantan

ii. Juruajar Pengembangan Industri Lebah, Pengamal Perubatan Alternatif, Penjual Madu dan Masyarakat Yang Sedar Tentang Kelebihan Madu dan Perubatan Dari Lebah

iii. Penggusaha dan Bakal Pengusaha Di Seluruh Kelantan dan Negara

iv. Individu2 yang berminat.

Para pembentang kertas kerja (dari kiri: Dr. Siti Amrah, En Razip, Prof Mappatoba dan En. Zamakhshari Seminar khusyuk mendengar Ucapan Perasmian dari Exco Pertanian, Industri Desa dan Bioteknologi Negeri Kelantan iaitu YB Hj. Che Abdullah Mat Nawi.

PENTING

Kpd rakan2 yg inginkan:-

i. Salinan video DVD Ceramah 3 ahli panel Seminar Lebah, Madu & Apiterapi

ii. Salinan kertas Kerja Pembentangan 3 ahli Panel:-
...
a. Pengalaman Menternak Lebah Madu - En. Razip, Ketua Kumpulan Penternak Lebah Kelantan.

b. Rawatan Apiterapi Berasaskan Lebah & Konsep 165 - Prof Mappatoba Sila, Fakulti Perhutanan, Universiti Hasanuddin, Indonesia - Pengalaman lebih 30 tahun.

c. Khasiat MADU Dari Perspektif Perubatan Moden dan Kajian Saintifik - Dr. Siti Amrah, Pensyarah Hospital Univerisiti Sains Malaysia (HUSM)

iii. BONUS!! -Salinan Kertas Kerja KURSUS LEBAH 2 HARI di Jabatan Pertanian Kelantan, nota2 En. Zakbah (Tenaga Pengerak Utama Projek Lebah di Seluruh Malaysia, pengalaman lebih 20 tahun) Kuliah berkenaan:-

a. Biologi Lebah

b. Bagaimana Untuk Memulakan Projek Lebah

c. Pengurusan Makanan Lebah

d. Pengurusan Koloni

e. Peralatan Projek Lebah

f. Penyakit-Penyakit yang Menyerang Lebah

g. Pengurusan Produk Dari Lebah (Madu, Propolis, Venom, Debunga, Sengat dl)

** dan Ringkasan Tips2 Kejayaan Projek.

SEMUA tu ada shbt2 yg hadir SEMINAR dan KURSUS haritu jual, harga RM25 sahaja, termasuk kos penghantaran.

Bergitu juga sesiapa yang berminat untuk membeli:-

i. Set-set peralatan untuk menternak Lebah

ii. Lebah, Ratu dan Askar Lebah - 1dengan LEBAH

iii. Madu lebah ASLI

iv. Rawatan Apiterapi/ Terapi LEBAH

Berminat boleh membuat tempahan melalui saya dengan:-

Tel/ SMS: Syam-013-219 9643
Email: isyu_war@yahoo.com

TQ

Jumpa di MAHA 2010

2010-11-24T12:40:00.002+08:00

Buat sahabat2 semua, kita jumpa nanti di MAHA 2010... saya ada disitu dari 24 hingga 1hb Disember. Di Pavilion Kelantan dan Agrobazar D. Untuk ke MAHA sila KLIK

Barang2 yg dibawa:-

# Benih pisang berangan, tanduk, nangka, orkid, keladi tikus, tanaman hiasa dll - teknologi kultur tisu di lab sykt :)

# Dedak Organik Herba dan Baja Bio-Organik yg diperkaya dengan mycoriza dan tricoderma.

# Servis contract manufacturing utk kilang GMP yg baru kami, sesiapa yg berminat bagi menghasilkan sabun, syampu, skrub dll utk penjagaan diri dengan jenama sendiri boleh jumpa saya disana.

# Ayam Kg Organik... yg bebas dari suntikan hormon, ubatan kimia dan menggunakan sepenuhnya probiotik daripada teknologi EM (Dr Tero Higa) dan dedak organik herba buatan sendiri.

# Sampel2 ENZIM yg akan dihasilkan di kilang enzim kami yg dijangka siap sepenuhnya pada 15 Disember 2010 nanti.

# dan banyak lagilah.... nak kambing, lembu, rumput boleh order shja, penghantaran ke seluruh negara :)

Jumpa disana :)

LEMBU Korban Untuk Aidiladha :)

2010-10-11T16:13:00.003+08:00

Lembu Korban untuk dijual sempena Hari Raya AidilAdha yang bakal menjelang tidak lama lagi. Harga menarik, termasuk penghantaran ke seluruh Semenanjung Malaysia.

Lembu Korban RM1950 termasuk penghantaran

Boleh membuat pilihan, datang dan tanda2 kemudian kami akan hantarkan ke tempat pembeli.

Lembu Korban jenis Brahman yang diimport terus dari Thailand,
memang puas hati dagingnya banyak.

Pelbagai pilihan saiz, dan harga janji pengguna puas hati!

Lembu korban jenis KK kacuk Brahman... besar dan sedap isinya.
Pilihan di tangan anda :)
Lembu korban putih

Projek Kurma Syam Ghaz - KELANTAN

2010-08-24T23:55:00.009+08:00

Tertarik dengan kelebihan pokok dan buah Kurma, saya dgn rakan-Hj Zin mula menanam pada 24 Julai 2010 di Kelantan, lebih 50 pokok ditanam buat permulaan dan kini sy dengan kerjasama sebuah Sek Ren Tahfiz di Pasir Puteh telah menanam lebih 3 ekar pokok kurma buat masa skrg, InsyaAllah skrg kami dalam untuk mempromosi dan mengembangkan lagi projek ini ke seluruh Negara. Kepada rakan-rakan yg berminat untuk melawat juga boleh :)

Tanaman kurma, atau yang dikenal juga dengan nama latin Phoenix dactylifera, adalah tanaman yang tumbuh di daerah beriklim panas. Tanaman ini berasal dari sekitar Teluk Persia dan telah digunakan sebagai makanan pokok oleh masyarakat di daerah Timur Tengah sejak dahulu kala.

Buah kurma dapat dimakan langsung atau dibuang bijinya untuk diganti dengan kacang almond, walnut, atau keju krim. Buah kurma juga dapat diolah menjadi pasta, selai, dan juga sirup.

Buah kurma mengandung berbagai komponen zat gizi, setiap 100 gram buahnya terkandung 75 gram karbohidrat (terbagi atas 63 gram gula dan 8 gram serat makanan), 0,4 gram lemak, 2,5 gram protein, 21 gram air, 0,4 mg vitamin C, serta 0,262 mg mangan.

Secara keseluruhan, buah kurma yang diolah menjadi infusi, dekoksi, pasta, atau sirup digunakan secara tradisional untuk mengubati demam, serta radang selaput lendir di hidung dll. Sedangkan akar kurma dikatakan mampu mengubati sakit gigi.

KENAPA Sy Rintis dulu? (Sekadar berkongsi penulisan sy dalam paperwork utk tanam Kurma):

“Kami menjadikan (di atas muka bumi ini tempat yang sesuai untuk dibuat) ladang-ladang kurma dan anggur. Kami pancarkan banyak mata air (di situ). Tujuannya supaya mereka boleh mendapat rezeki daripada hasil tanaman tersebut dan tanam-tanaman lain yang mereka usahakan. Adakah mereka berasa tidak perlu bersyukur?”

(Yasin : 34-35)

Kepentingan sektor pertanian dalam kehidupan manusia dan keperluannya begitu ketara sejak zaman terawal lagi. Sejak sekian lama sektor pertanian sentiasa diberikan penekanan oleh ahli agronomi dalam kajian dan tulisan mereka.

Dalam Islam, kegiatan pertanian merupakan salah satu daripada pekerjaan yang mulia dan amat digalakkan. Kepentingannya tidak dapat dinafikan lagi apabila hasil industri ini turut menyumbang kepada hasil makanan negara selain merupakan sumber pendapatan petani.

Banyak ayat al-Quran yang menyebutkan mengenai hasil tanaman dan buah-buahan yang pelbagai menunjukkan betapa pentingnya bidang pertanian pada pandangan Islam. Antaranya Allah berfirman dalam surah Al An'aam ayat 99 yang bermaksud :

“Dan Dialah yang menurunkan hujan dari langit lalu Kami tumbuhkan dengan air hujan itu segala jenis tumbuh-tumbuhan, kemudian Kami keluarkan daripadanya tanaman yang menghijau, Kami keluarkan pula dari tanaman itu butir-butir (buah-buan) yang bergugus-gugus; dan dari pohon-pohon tamar (kurma), dari mayang-mayangnya (Kami keluarkan) tandan-tandan buah yang mudah dicapai dan dipetik; dan (Kami jadikan) kebun-kebun dari anggur dan zaiton serta delima, yang bersamaan (bentuk, rupa dan rasanya) dan yang tidak bersamaan. Perhatikanlah kamu kepada buahnya apabila ia berbuah, dan ketika masaknya. Sesungguhnya yang demikian itu mengandungi tanda-tanda (yang menunjukkan kekuasaan Kami) bagi orang-orang yang beriman.”

Dari aspek akidah kegiatan pertanian dapat mendekatkan diri seseorang kepada Allah. Tanda kebesaran Allah dapat dilihat dengan jelas dalam proses kejadian tumbuh-tumbuhan atau tanaman. Apabila seseorang itu melakukan usaha pertanian, ia akan membuatkan seseorang itu lebih memahami hakikat sebenar konsep tawakal dan beriman kepada kekuasaan-Nya. Yang memberikan hasil tetap datangnya dari Allah Swt.

Hukum Kegiatan Pertanian

Dalam Islam, jika pertanian merupakan satu-satunya bidang yang seseorang boleh lakukan untuk mencari nafkah bagi menyara diri dan keluarganya, maka hukum bertani itu adalah fardu ‘ain baginya. Sementara itu, adalah menjadi fardu kifayah pula kepada sesiapa yang mampu melakukannya demi kepentingan awam untuk mengeluarkan bekalan makanan yang cukup bagi semua.

Menurut Dr. Zainal Azam Abd. Rahman seorang cendikiawan Islam dalam tulisan beliau dalam akhbar Berita Harian bertarikh 6 Januari 2005, kegiatan pertanian menjadi fardu kifayah kerana manfaatnya lebih besar daripada manfaat peribadi. Kebanyakan fuqaha' Islam berpendapat bahawa pertanian adalah lebih afdal atau utama pada pandangan Islam dan suatu gagasan berbanding lain-lain jenis perniagaan dan perancangan projek-projek “Mega-Mega” kerana manfaat pertanian lebih meluas dan menjangkau kehidupan rayat justeru kepentingannya tidak dapat dinafikan sebagai bidang yang membekalkan makanan kepada umat.

Sebagaimana firman Allah dalam surah Abasa ayat 27 – 32 yang bermaksud :

“Lalu Kami tumbuhkan pada bumi biji-bijian (27) Dan buah anggur serta sayur-sayuran (28) Dan zaitun serta pohon-pohon kurma (29) Dan taman-taman yang menghijau subur (30) Dan berbagai-bagai buah-buahan serta bermacam-macam rumput. (31) Untuk kegunaan kamu dan binatang-binatang ternakan kamu (32).”

Tentulah menjadi masalah yang besar sekiranya sesebuah negara itu banyak bergantung kepada sumber luar untuk mendapatkan bahan makanan. Ini kerana dibimbangi sekiranya berlaku peperangan, berlaku bencana alam di negara pengeluar atau sebarang sabotaj menyebabkan bekalan makanan sukar didapati. Pandangan itu tepat, jika ditinjau dari keadaan yang berlaku hari ini disesetengah negara dimana sekatan-sekatan ekonomi, peparangan dan kemusnahan disebabkan oleh bencana alam menyebabkan kekurangan makan dan kebuluran.

Hadis Nabi Muhammad saw yang diriwayatkan oleh Imam Ahmad bermaksud:

"Andainya kiamat tiba dan pada tangan seseorang daripada kamu ada sebatang anak kurma, maka hendaklah dia tanpa berlengah-lengah lagi menanamkannya."

(Hadis riwayat Imam Ahmad).

Demikianlah pentingnya kegiatan pertanian hingga pada akhir zaman pun, bidang ini tidak boleh diabaikan kerana ia adalah sumber terpenting bagi kehidupan manusia sebagai penyumbang bekalan makanan.

Allah SWT Menjanjikan Insentif Istimewa Kepada Pengusaha Sektor Pertanian

Sesuai dengan kedudukannya sebagai sektor yang sangat digalakkan, kita dapati ada Allah Swt telah menjanjikan insentif yang lumayan bagi petani dan pengusaha sektor ini, sama ada ia dilihat dari sudut kebendaan atau kerohanian. Bagi umat Islam, bidang pertanian adalah antara cara mudah bagi mendapat pahala dan ganjaran daripada Allah, selain menerima manfaat atau pendapatan halal daripada hasil jualan keluaran pertanian.

Rasulullah bersabda bermaksud:

"Tiada seorang Muslim pun yang bertani, lalu hasil pertaniannya dimakan oleh burung atau manusia atau binatang, melainkan dia akan menerima pahala di atas hal itu."

(Hadis riwayat Bukhari dan Muslim)

Dalam hadis lain, Baginda bersabda maksudnya:

"Tiada seorang lelaki menanam sesuatu tanaman, melainkan Allah menetapkan baginya ganjaran sebanyak jumlah buah yang dihasilkan oleh tanaman berkenaan."

(Hadis riwayat Imam Ahmad)

Sabda Nabi lagi:

"Carilah rezeki dari khazanah bumi."

(Hadis riwayat at-Tabrani)

Rasullallah sendiri adalah contoh unggul. Baginda SAW sejak kecil sudah terlibat dengan aktiviti ternakan. Baginda sendiri adalah seorang penggembala kambing. Baginda pernah menyebutkan saat-saat yang dialaminya pada waktu menggembala itu:

"Nabi-nabi yang diutus Allah itu gembala kambing."

Dan sabda Baginda lagi:

"Musa diutus, dia gembala kambing, Daud diutus, dia gembala kambing, aku diutus, juga gembala kambing keluargaku di Ajyad."

Kewajipan Mengusahakan Tanah Yang dimiliki

Pada masa baginda Rasulullah SAW baru tiba di Madinah, Baginda telah menggalakkan agar usaha dalam bidang pertanian dipertingkatkan. Bumi Madinah yang sememangnya subur perlu diusahakan dengan lebih giat. Kaum Muhajirin yang berhijrah bersama Baginda diaturkan supaya dapat bekerjasama dengan kaum Ansar iaitu penduduk asal Madinah dalam mengusahakan kegiatan pertanian.

Dalam sebuah hadis, Rasulullah diriwayatkan sebagai berkata maksudnya:

"Sesiapa yang memiliki tanah, hendaklah dia mengusahakannya, namun jika dia tidak berupaya melakukannya, maka hendaklah diberikan kepada saudaranya (supaya diusahakan) dan janganlah dia menyewakannya."

(Hadis riwayat Abu Daud)

Hakikat betapa Islam sangat menggalakkan sektor pertanian jelas dilihat daripada peruntukan dalam syariah berdasarkan hadis Nabi iaitu sesiapa saja yang mengusahakan tanah kerajaan dengan jayanya sewajarnya mendapat hak milik kekal terhadap tanah berkenaan. Hal ini berdasarkan pendapat kebanyakan ulama.

Berdasarkan pendapat mazhab Malik, hak milik yang diperoleh itu adalah hak milik sementara saja, jika selepas mendapat hak milik tanah itu, dibiarkan semula terbiar, orang lain yang mengusahakannya akan memperoleh hak milik dengan menjayakannya.

Hukum di atas adalah berdasarkan kepada hadis Nabi bermaksud:

"Sesiapa yang menjayakan tanah yang tidak dimiliki oleh sesiapa (yakni tanah kerajaan), maka dia lebih berhak terhadapnya."

(Hadis riwayat Imam Ahmad, Malik dan Bukhari)

Atas kesedaran dan keinsafan inilah sy cuba untuk perlu menghadirkan diri di kengah-tengah masyarakat dengan pandangan-pandangan baru terutamanya dalam sektor Pertanian, Penternakan dan Perikanan. - Bertani Satu Ibadah.

DAYA MAJU PROJEK

Projek Kurma MADU mampu menjana pendapatan lumayan berbading pokok2 lain di Malaysia, memandangkan ia adalah makanan/buah WAJIB terutamanya bagi umat Islam menjelang Ramadhan.

Projek ini diteruskan setelah kajian dilakukan terutamannya terhadap pemilihan baka yang sesuai dilakukan bagi memastikan pokok yang ditanam mampu hidup dan berbuah dengan iklim dan cuaca di Malaysia.

Berikut adalah pengiraan Daya Maju projek tanaman Kurma Madu;

i. 1 pokok mampu menghasilkan buah minimum 400-500kg/ tahun (2 kali tuai setahun)

iii. harga Borong pasaran semasa buah kurma segar - RM20/kg (harga pasaran runcit kurma segar adalah RM50/kg)

Keuntungan:

1 pokok x 400kg x RM20 x = RM8,000/pokok setahun, jika 3 ekar? InsyaAllah harapan sy akan jadi Saudagar Kurma 3 tahun lagi :)

Menarik bukan? apa salah mencuba benda baru. Saya dah rintis harini... anda bagaimana? nak benih kurma?

Boleh dapatkan daripada saya dgn harga RM350 sepokok (tinggi 3-5kaki). Ada lagi baki 100pokok lebih. Syam/Din-013-2199643 :)

## Khidmat pendebungaan dan debunga jantan juga turut dijual. Sy juga ternak lebah, insyaAllah lepas ni LEBAH akan jadi agen pendebungaan rasmi projek kami :)

Sesiapa yang berminat untuk mendapatkan benih boleh menghubungi saya, benih tiada had dengan harga yang berpatutan sesuati dengan hasil susah payah R & D yang dilakukan. Terima kasih.

Kongsi Artikel Akhbar:

Cara menanam kurma

Penanaman kurma memerlukan penjagaan teliti.

Menanam pokok kurma terbahagi kepada dua iaitu:

A) Menanam pokok kurma dari anak kurma.

Pokok pokok kurma dewasa kebiasaannya akan mengeluarkan anak-anak kurma di pangkal pokok dan jumlahnya bergantung kepada umur pokok dewasa.

Anak-anak pokok kurma ini boleh dipisahkan daripada batang pokok kurma dewasa dan ditanam di tempat lain.

Kerja-kerja memisahkan anak kurma amat rumit dan jika tidak dilakukan dengan cermat akan merosakkan anak kurma dan juga pokok kurma dewasa.

Menurut sesetengah pendapat mengatakan 70 peratus anak-anak pokok kurma yang tumbuh dari pokok dewasa adalah baka pokok betina dan boleh menghasilkan buah.

Manakala 80 peratus baka pokok yang tumbuh dari biji adalah pokok jantan.

Anak-anak pokok kurma yang telah dipisahkan dari pokok kurma mestilah dibekalkan dengan cukup air. Ini kerana kebanyakan akar anak-anak kurma ini telah terputus.

Cara yang terbaik merawat akar-akar anak kurma ini ialah dengan membalut akar yang terputus itu dengan guni basah.

Cara lain ialah dengan merendam sebahagian pangkal anak-anak kurma ini dalam air sehingga akar-akar baru tumbuh.

Sekiranya memilih untuk menanam anak-anak kurma sebaik sahaja dipisahkan, adalah sangat perlu menyiram dua kali sehari dengan kadar air yang cukup. Pastikan tanah sekitar anak kur yang bar ditanam lembap selama antara dua dan tiga bulan.

B) Menanam kurma menggunakan biji.

Biji-biji kurma mudah didapati selepas memakan buah kurma kering. Ia diasingkan bagi tujuan penyemaian.

Kita boleh menentukan jenis-jenis kurma yang popular yang biasa dibawa pulang dari tanah Arab ialah ajwah dan ambar.

Rahsia pendebungaan

Pokok kurma mempunyai jantina iaitu pokok jantan dan pokok betina. Kedua-dua jantina menghasilkan bunga.

Tahukah anda bahawa bunga-bunga kurma tidak menghasilkan bau dan rasa? Oleh kerana itu, serangga dan lebah tidak membantu di dalam proses pendebungaan pokok kurma.

Pencantuman bunga jantan dan bunga betina harus dilakukan dengan bantuan manusia menggunakan tangan.

Bunga-bunga kurma jantan boleh diambil dan disimpan di dalam penyejuk dalam tempoh setahun sekiranya pokok-pokok kurma betina belum menghasilkan bunga.

Proses pendebungaan boleh dilakukan dari dari tiga hingga 30 hari setelah bunga-bunga betina keluar dari mayang pokok.

Proses membuat debunga daripada bunga jantan

1.Membuang kelopak mayang kurma bermula dari atas ke bawah.

Mayang pokok kurma jantan biasanya tertutup bagi mengelakkan tiupan angin atau serangga. Kemudian letakkan bunga kurma jantan tadi di atas rak yang kering.

2 Setelah pengeringan bunga kurma jantan selesai, goyangkanlah bunga kurma jantan tadi bagi mendapatkan debunga kurma jantan.

3. Bunga-bunga kurma jantan dibahagikan kepada dua bahagian. Sepohon bunga kurma jantan boleh mendebungakan 40 hingga 50 pokok kurma betina.

4.Setelah proses pendebungan siap maka bunga kurma ini hendaklah dijarakkan bagi menghasilkan buah kurma yang besar. Bilah bunga yang rapat hanya menghasilkan buah yang banyak tapi saiznya kecil.

Dulu minat herba, kini jual pokok kurma

Oleh SAHBULAH DARWI

KURMA menjadi makanan pilihan sepanjang Ramadan.- Gambar hiasan

BUAH kurma bukan lagi asing bagi masyarakat di negara ini khususnya umat Islam, lebih-lebih lagi apabila pada bulan Ramadan.

Namun pernahkah anda terfikir untuk menanam pohon kurma atau memiliki sendiri ladang kurma di negara ini?

Atau memiliki sebuah tapak semaian benih kurma untuk dijual secara komersial? Atau sekadar menanam pokok kurma di halaman sebagai hiasan yang indah?

Usahlah berasa hairan jika berhasrat demikian kerana ia kini bukanlah sesuatu yang mustahil!

Selama ini, apa yang diketahui umum ialah pohon kurma hanya terdapat di negara padang pasir dan jika ditanam di negara ini maka persepsinya ialah pokok itu tidak akan berbuah.

Namun kajian menunjukkan pokok kurma boleh ditanam dan mengeluarkan buah di mana-mana sahaja jika diusahakan dengan cara yang betul.

Selain itu, tanggapan terhadap pokok kurma juga tidak seharusnya dilihat dari segi penghasilan buah semata-mata kerana ia juga cukup indah jika dijadikan hiasan di halaman.

Menyedari potensi besar tanaman pokok kurma, seorang guru matematik, Mohd. Rahof Abdul, 48, di Kampung Tehel Bemban, Melaka nekad mengeluarkan benih anak pokok kurma untuk dijual secara komersial sejak tiga tahun lalu.

Berbekalkan sedikit modal, dia mula menanam 1,200 benih pokok kurma sebagai permulaan di tapak semaian yang terletak bersebelahan rumahnya dengan keluasan sekitar separuh gelanggang badminton.

Ternyata, kegigihannya ternyata tidak sia-sia bahkan memberi pulangan lumayan apabila hasil jualan anak-anak pokoknya mendapat sambutan menggalakkan.

Ia dijual kepada orang ramai dengan harga sekitar RM250 sepokok bergantung kepada saiz dan usia.

Mohd. Rahof memberitahu, permintaan tinggi terhadap pokok tersebut menyebabkan kini hanya tinggal kira-kira 300 anak pokok kurma yang masih boleh dijual.

‘‘Daripada 300 anak pokok itu, sebanyak 250 adalah jenis baka Tunisia manakala baki 50 lagi dari jenis Ajwa yang berusia antara enam bulan hingga dua tahun setengah,” katanya ketika ditemui Mega di Bemban Melaka baru-baru ini.

Bapa kepada lima anak itu berkata, beliau memilih untuk menjual anak pokok dalam polibeg kerana lebih mudah berbanding menjual pokok kurma dewasa yang harganya lebih mahal dan lebih sukar untuk dipindahkan.

Dengan cara itu, pembeli boleh menjaga sendiri dan melihatnya membesar sehingga mencecah usia dewasa .

Jika dijaga dengan baik mengikut kaedah pendebungaan yang betul maka ia mulai mengeluarkan buah ketika berusia antara lima hingga tujuh tahun.

Mengimbas semula bagimana timbul minat terhadap anak pokok kurma, Rahof berkata, beliau asalnya gemar menanam pokok herba.

Bagaimanapun selepas menyaksikan sendiri sebuah syarikat kontraktor berjaya menjual sebatang pokok kurma dengan harga RM2,000 kepada sebuah resort di Melaka untuk dijadikan hiasan, minatnya mula timbul.

Katanya, hasrat untuk membuka tapak semaian anak pokok kurma semakin membuak-buak apabila berkunjung ke Madinah dan Mekah.

‘‘Di Madinah kita boleh lihat hotel menjadikan pohon kurma sebagai hiasan, ia bertambah cantik bila disapu syalek.

“Selain itu, di sana juga kita boleh lihat pokok kurma sungguh cantik dijadikan hiasan di kaki lima jalan raya,” katanya yang juga guru di Sekolah Menengah Teknik Jasin.

Maka sekembali di tanah air, dia melihat terdapat ruang dan peluang yang luas untuk rakyat negara ini menceburi bidang penanaman pokok kurma secara komersial khususnya bagi masyarakat Islam yang amat dekat kehidupan mereka dengan kurma.

Lebih-lebih lagi, katanya, pohon kurma bukan sahaja disebut beberapa kali dalam al-Quran tetapi juga terbukti terlalu mempunyai banyak khasiat.

Bagi tujuan hiasan, keindahan pokok kurma tidak dapat dinafikan lagi untuk dijadikan hiasan bagi menggantikan pokok palma atau kelapa sawit atau tanaman biasa lain.

Ini kerana, katanya, ia akan lebih menampakkan imej Islam dan mempunyai nilai estetika yang tinggi dan menenangkan khususnya untuk lokasi seperti masjid, surau, pusat Islam, universiti, lokasi awam dan sebagainya.

Selain itu, debunga kurma juga boleh digunakan bagi meningkatkan kesuburan wanita dan lelaki untuk pasangan yang sukar mendapatkan cahaya mata.

Allah s.w.t menjadikan buah kurma cukup istimewa. Cuba perhatikan sepanjang ia berada di atas pokok tiada seekor binatang atau burung yang mematuk atau merosakkannya. Ini kerana buah tidak berbau.

Allah pelihara dan memuliakannya manakala pokok kurma mesti disenyawakan oleh tangan manusia.

Di Madinah hanya orang Arab sahaja yang sanggup memanjat dan turun naik ke atas pokok kurma untuk melakukan pencantuman ini.

‘‘Pendebungaan secara manual oleh manusia dengan mengambil debunga jantan lalu diketuk ke mayang pokok betina,” kata Mohd. Rahof.

Sumber: Utusan Malaysia 16.8.2010

Projek AYAM KAMPUNG HERBA, ORGANIK & HALAL

2010-08-03T23:03:00.007+08:00

Projek perintis ternakan Ayam Kg Herba dimulakan dengan R & D dalam penghasilan dedak dan sistem pengurusan ternakan ayam kg pada awal Januari 2010 oleh sykt.

Projek ini mensasarkan 2 Objektif utama iaitu:

i. Mempelopori penternakan dan pemasaran Ayam Herba & Organik untuk pasaran HALAL di Kelantan dan Malaysia menggunakan aplikas Bioteknologi terkini.

ii.Mempromosikan produk keluaran daging ayam alternatif yang HALAL, TOYYIBAH & baik untuk KESIHATAN.

Alhamdulillah bulan ini ia mula dikembangkan secara berperingkat bermula dengan 5,000 ekor/pusingan hinggalah kepada sasaran 30,000 ekor/puisngan dengan kapasiti optimum reban mampu menampung 120,000ekor dlm satu2 masa. Produk yang dihasilkan dalam bentuk sejukbeku bagi memudahkan penghataran

Mohon jasa baik shbt2 dan pengunjung blog ini untuk doakan projek ini berjaya dengan baik,terutamanya sebagai alternatif kepada produk2 ayam yg ada dipasaran sekarang dan sebagai fardhu kifayah kepada semua umat Islam di Malaysia. Amin :)

p/s; kepada rakan2 yang berminat untuk menjadi PENGEDAR dan PEMBORONG di Daerah & Negeri masing2 bolehlah menghubungi saya mulai hari ini. Iklan melalui radio (Kelantan.FM, IKIM.FM) dan akhbar cetak & elektronik akan dimulakan secara berperingkat2. Fasa pertama dalam Kelantan, fasa kedua untuk edisi Nasional, dijangkakan pada bulan Oktober dan November :)

Harga Pemborong: RM10.90/ekor - dengan pembelian 100ekor ke atas.

Harga Pengedar: RM11.90/ekor - dengan pembelian 10 ekor ke atas

Harga Pengguna: RM12.90/ekor :)

Projek ini telah mendapat pengiktirafan sijilHALAL daripada JAKIM, disertakan dengan pembungkusan menarik dan penghantaran ke Seluruh Negara mulai Oktober 2010. Sesiapa yang berminat untuk menjadi Pemborong, Pengedar dan Pembeli boleh menghubungi saya segera. Syam - 013-2199643

Projek LEBAH MADU Kelantan

2010-07-25T21:30:00.007+08:00

Penternakan Lebah Madu merupakan sektor baru di Negeri Kelantan. Sedangkan kelebihan MADU telah disebut dgn jelas dalam Kitab Suci AL-QURAN sejak lebih 1400 tahun lepas. Khasiat dan kelebihannya banyak diceritakan dalam Hadis2 dan Al-Quran, terdapat satu juz yang dinamakan An-Nahl (lebah) dari 30 juz Al-Quran, dinamakan sempena LEBAH.

Sebagai seorang Muslim dan pengemar makan madu Asli, saya cukup 'pening' terutamanya apabila ingin membeli MADU LEBAH dipasaraya-pasaraya, di kaki lima dsbnya disebabkan banyaknya MADU TIRUAN & SINTETIK. Mengikut kajian yang dijalankan oleh UKM, hanya 23% sahaja madu asli di pasaran Malaysia, selebihnya adalah madu tiruan dan madu sintetik/buatan. Kesannya jika memakannya akan menyebabkan keadaan bertambah teruk dan penyakit semakin menjadi kronik. Atas nilai kesedaran itulah saya cuba untuk mula menternak Lebah Madu sendiri, moga-moga ia menjadi landasan kepada rakan-rakan lain dalam Industri ini di Kelantan khususnya dan Malaysia amnya.

Saya rasa bertangungjawab untuk mencuba, mempelajari rahsia khazanah alam ciptaan Allah SWT dan menyebarkan ilmu ini ke dalam masyarakat Islam khususnya. Saya nukilkan sedikit sebanyak dalam Blog kesayangan saya ini untuk dikongsikan dengan rakan-rakan semua. Moga ia membantu. Bermula dari hari ini juga saya telah mengaturkan berberapa strategi untuk lebih kehadapan dalam bidang ini.

NILAI EKONOMI PROJEK LEBAH MADU

i. 1 Haif/kotak sarang lebah mampu menghasilkan minimum 10kg/sebulan madu lebah asli, terutamanya ketika musim bunga dan cuaca baik.

ii. Harga pasaran semasa/ borong ialah RM50/kg

iii. Pengiraan Untung Kasar:

- 10kg Madu x RM50/kg = RM500/sebulan. Untuk komersil, paling minimum perlukan 10 haif, bermakna anda akan memperolehi RM5,000 sebulan. Bagaimana pula jika anda ada 100 haif? bukan ke anda mampu menjana RM150,000/sebulan?!

Ringkasan Penternakan Lebah

Ternakan Lebah Madu amat mudah dan tidak sukar seperti diperkatakan umum, ianya MUDAH kerana anda;-

i. Tidak perlu memberikannya makan, Lebah akan cari makan sendiri. Bermakna tiada Kos Makanan.

ii. Anda hanya perlu menyediakan tempat untuknya mengumpulkan madu, itu sudah memandai.

iii. Permintaan terhadap MADU ASLI adalah sangat TINGGI terutamnya bagi org Islam, nilai MADU sama seperti sarang burung layang-layang bagi masyarakat Cina.

MAKLUMAT AM LEBAH

Dan Rabbmu mewahyukan kepada lebah: Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibikin manusia. (QS. An-Nahl, 16:68)

Lebah madu membuat tempat penyimpanan madu dengan bentuk heksagonal. Sebuah bentuk penyimpanan yang paling efektif dibandingkan dengan bentuk geometris lain. Lebah menggunakan bentuk yang memungkinkan mereka menyimpan madu dalam jumlah maksimal dengan menggunakan material yang paling sedikit. Para ahli matematika merasa kagum ketika mengetahui perhitungan lebah yang sangat cermat.

Aspek lain yang mengagumkan adalah cara komunikasi antar lebah yang sulit untuk dipercaya. Setelah menemukan sumber makanan, lebah pemadu yang bertugas mencari bunga untuk pembuatan madu terbang lurus ke sarangnya. Ia memberitahukan kepada lebah-lebah yang lain arah sudut dan jarak sumber makanan dari sarang dengan sebuah tarian khusus. Setelah memperhatikan dengan seksama isyarat gerak dalam tarian tersebut, akhirnya lebah-lebah yang lainnya mengetahui posisi sumber makanan tersebut dan mampu menemukannya tanpa kesulitan.

Lebah menggunakan cara yang sangat menarik ketika membangun sarang. Mereka memulai membangun sel-sel tempat penyimpanan madu dari sudut-sudut yang berbeda, seterusnya hingga pada akhirnya mereka bertemu di tengah. Setelah pekerjaan usai, tidak nampak adanya ketidakserasian ataupun tambal sulam pada sel-sel tersebut. Manusia tak mampu membuat perancangan yang sempurna ini tanpa perhitungan geometris yang rumit; akan tetapi lebah melakukannya dengan sangat mudah. Fenomena ini membuktikan bahwa lebah diberi petunjuk melalui “ilham” dari Allah swt sebagaimana firman Allah dalam surat An-Nahl ayat 68 di atas.

Sejak jutaan tahun yang lalu lebah telah menghasilkan madu sepuluh kali lebih banyak dari yang mereka butuhkan. Satu-satunya alasan mengapa binatang yang melakukan segala perhitungan secara terinci ini memproduksi madu secara berlebihan adalah agar manusia dapat memperoleh manfaat dari madu yang mengandung “obat bagi manusia” tersebut. Allah menyatakan tugas lebah ini dalam Al-Qur'an:

Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, didalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Rabb) bagi orang-orang yang memikirkan. (QS. An-Nahl, 16: 69)

Tahukah anda tentang manfaat madu sebagai salah satu sumber makanan yang Allah sediakan untuk manusia melalui serangga yang mungil ini?

Madu tersusun atas beberapa molekul gula seperti glukosa dan fruktosa serta sejumlah mineral seperti magnesium, kalium, potasium, sodium, klorin, sulfur, besi dan fosfat. Madu juga mengandung vitamin B1, B2, C, B6 dan B3 yang komposisinya berubah-ubah sesuai dengan kualitas madu bunga dan serbuk sari yang dikonsumsi lebah. Di samping itu di dalam madu terdapat pula tembaga, yodium dan seng dalam jumlah yang kecil, juga beberapa jenis hormon.

Sebagaimana firman Allah, madu adalah “obat yang menyembuhkan bagi manusia”. Fakta ilmiah ini telah dibenarkan oleh para ilmuwan yang bertemu pada Konferensi Apikultur Sedunia (World Apiculture Conference) yang diselenggarakan pada tanggal 20-26 September 1993 di Cina. Dalam konferensi tersebut didiskusikan pengobatan dengan menggunakan ramuan yang berasal dari madu. Para ilmuwan Amerika mengatakan bahwa madu, royal jelly, serbuk sari dan propolis (getah lebah) dapat mengobati berbagai penyakit. Seorang dokter asal Rumania mengatakan bahwa ia mencoba menggunakan madu untuk mengobati pasien katarak, dan 2002 dari 2094 pasiennya sembuh sama sekali. Para dokter asal Polandia juga mengatakan dalam konferensi tersebut bahwa getah lebah (bee resin) dapat membantu menyembuhkan banyak penyakit seperti bawasir, penyakit kulit, penyakit ginekologis dan berbagai penyakit lainnya.

Sumber Maklumat Am Lebah: Harun Yahya

Sekadar berkongsi minat dan hobi ambo masa lapang. Sesiapa yang berminat untuk menternak LEBAH dan membeli set2 lengkap peralatan menternak LEBAH boleh hubungi saya pada bila2 masa sahaja.

National Biotechnology Seminar (NBS) 2010

2010-05-24T02:21:00.002+08:00

Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi akan menganjurkan National Biotechnology Seminar (NBS) 2010 bersama Malaysia Biotech Coporation dan SIRIM. Penganjuran ini akan diadakan di Pusat Perdagangan Dunia Putra di Kuala Lumpur pada 24-26 May 2010.

Keterangan lanjut mengenai program NBS 2010 ini boleh didapati daripada buku program yang boleh dimuat turun disini.

Saya berada di PWTC utk menghadiri seminar berkenaan, moga dalam ilmu2 baru untuk dimanfaatkan dalam ruang lingkup niaga skrg. Amin :)

Projek Permulaanku (Ternakan Ayam Herba) dan aktiviti2 lain yg memang BEST :)

2010-05-20T10:40:00.007+08:00

Minggu ni walaupun amat super padat dgn aktiviti sosial nak susun program pelajar lepas SPM-450 org perserta, reuinon kawan2 lama, setup berberapa bisnes baru. Alhamdulillah sempat jugalah bt aktiviti rutin yg menjadi hobi dan kegemaranku. Antaranya;

Melawat Bendang Padi ORGANIK menggunakan kaedah SRI, ia mampu memberikan pulangan lebih 10tan per ha, berbanding kaedah konvensional yg menggunakan racun-baja kimia dsbnya yg hasilnya cuma 4 tan (purata seluruh Malaysia). kosnya pula amat berbaloi, kerana permintaan terhadap padi organik amat tinggi di pasaran. Adakah anda sedar? Anda semua sedang MEMBUNUH secara perlahan2 anak2 dan family anda dgn memberikan mereka makan BERAS yg ada dipasaran skrg? Kenapa? kerana kadar RACUNnya amat2 tinggi. Tak percaya pergilah check sendiri, ada racun KULAT dlm tu utk bagi beras tahan lama... dan banyak lagi racun2 rumpai, racun serangga perosak, isinya pula membesar dgn baja2 kimia.... "PUNCA penyakit datangnya dari apa yg kita Makan" - sebahagian Hadis yg diriwayatkan oleh para2 shbt2, daripada kata2 Rasulullah SAW.

Sempat juga pusing pasar2 borong, survey bisness baru yg boleh diambil inisiatif lepas2 ni. antaranya projek yg dikenalpasti ialah TERNAKAN IKAN HARUAN, harga pasaran runcit di Kelantan RM15/kg, harga pasaran runcit di N9 RM25, di Melaka RM39 dan di Selangor RM30 keatas. MAHAL kan? berbanding dgn ikan patin yg cuma RM3/kg, ikan keli RM4/kg, ternakan ikan haruan lebih mendatangkan pulangan yg 3-4 kali ganda lebih lumayan. Kebetulan sempat mtg bersama2 Pengarah Jabatan Perikanan Negeri Kelantan (mtg pasal benda lain, tetapi kebetulan jumpa, teruslah tanya). Katanya permintaan terhadap ikan haruan amat tinggi, terutamanya selepas rakyat umum sedar tentang KELEBIHAN KHASIAT IKAN HARUAN kepada manusia. Cuma kaedah pemeliharaan sedikit rumit dan masa agak panjang :) SEMUA tu boleh diatasi andaikata ada KEMAHUAN, betul tak??

Selain daripada kerja HOBI, kerja bisness tidak juga dilupakan. APA BISNESS baru yg sy ingin kongsikan minggu ini? Bermula bulan Julai, saya akan mulakan projek ternakan Ayam Kg Herba sebanyak 30,000 ekor sebagai permulaan projek. Ia akan dimulakan secara berperingkat-peringkat. Kelebihan ayam kg herba berbanding ayam daging yg ada dipasaran skrg? BANYAK sgt2, dan Tok Guru Nik Abdul Aziz sendiri dah mencuba ayam kg herba yg kami usahakan, KATANYA: Sedap!!! buat apa lagi nak makan mknn yg ada bahan KIMIA, makan sahaja yg ORGANIK. InsyaAllah jika tidak menjadi masalah tahun depan syarikat kami akan lancarkan, mohon shbt2 mendoakan kejayaan saya utk menyediakan alternatif kepada makanan yg kita makan skrg, kerana ia menjadi fardhu Kifayah utk mana2 org Islam melalukannya, jika KITA tidak buat, SIAPA lagi??? doakan kejayaan saya. Amin :)

Last2 skali nak kongsi berita GEMBIRA, Alhamdulillah BENIH PISANG KULTUR PERTAMA melalui teknologi Kultur Tisu hasil daripada Teknologi UPM dan USM telah berjaya diluarkan. Alhamdulillah. TEMPAHAN anak pisang kultur tisu dibuka skrg :)

Tazkirah Sempena KEMARAU

2010-05-11T09:14:00.003+08:00

Hadis berkenaan HUJAN-KEMARAU-REZEKI-PERTANIAN:

Abu Hurairah ra ada meriwatkan bhwa Rasullulah SAW bersabda lebih kurang ini bunyinya:

Suatu hari ada seorg pemuda yg berjalan2 di kwsn lapang, tiba2 beliau terdengar suara di atas langit... suara itu berbunyi.... 'wahai awan...engkau siramilah air hujan di kebun si fulan itu.' pmda itu pun mengikut awan tersebut... akhirnya beliau melihat hujan hanya menyirami kebun tersebut shja dan tidak kebun2 lain, lantas pemuda itu bertanya kepada tukang kebun....

APA YG TELAH KAMU LAKUKAN sblm pada ini, kerana aku terdengar suara dilangit menyuruh awan hanya menyirami air hujan di kebun engkau sahaja?

jawab pemuda itu: aku sedekahnya 1/3 hasil pencarianku, 1/3 lagi aku gunakan utk makan dan 1/3 lagi untuk ditanam semula.

Rasulullah bertanya lagi kepada Abu Hurairah, tahukah engkau suara siapa yg mengarahkan awan itu? tidak tahu abu hurairah menjawab. Baginda menjelaskan, itulah SUARA DARI MALAIKAT atas arahan ALLAH SWT.

Kadang2 manusia ini suka merancang, tanam 1 juta pokok, 1 juta lembu, 1 juta ikan.... akhir2 tahun, kita jangka dah dapat untung berapa RM? tetapi adakah kita semua sedar... bagaimanakah natijahnya jika Allah SWT tidak turunkan satu nikmat sahaja pada manusia iaitu air HUJAN?

- ikan akan mati kekeringan kerana sungai2 kekeringan air......

- tanaman akan mati kelayuan akibat tiada air utk hidup

- haiwan ternakan kelaparan kerana tiada tumbuhan2 hijau utk dimakan dan air utk diminum...

Hebatnya kekuasaan Allah bagi hamba2-Nya yg beriman dan bertaqwa padanya..

Sama2 kita fikirkan... dan marilah kita sahut HASRAT KERAJAAN KELANTAN untuk terapkan konsep BERTANI SATU IBADAH dalam perniagaantani kita semua dan selarikan perancangan kita dgn perancangan Allah SWT.

- tazkirah Syam Ghaz sempena musim kemarau :)

p/s; berkenaan Hadis, minta pakar2 hadis perbetulkan andaikata saya silap, isi penyampaian ini saya mudahkan agar semua dapat ambil manfaat daripadanya.

Aktivitiku - Kilang GMP - Kultur Tisu - Ayam Herba dll

2010-05-06T17:20:00.009+08:00

Lama tidak update blog ini, kebetulan jadual yg sgt padat dgn program2 bisness. Alhamdulillah ada juga kesempatan untuk menulis berberapa perkara berkaitan akitiviti semasa ku :)

Alhamdulillah kini syarikat saya telah;-

i. Merasmikan kilang berstatus GMP di Labok, Machang - khusus untuk penghasilan produk2 penjagaan diri seperti sabun, scrub, syampu, dll. Sesiapa yang berminat bagi menghasilkan produk masing2/ syarikat kami menyediakan khidmat contract manufacturing.

ii. Makmal kultur tisu juga telah beroperasi dan kini mampu mengeluarkan 20,000-30,000 pokok sebulan mulai Julai 2010, kini pengeluaran terhad dengan permintaan sangat tinggi. Saya kini tengah mencari baka-baka pisang berkualiti tinggi, terutamanya pisang2 ASAL bukan kultur tisu, untuk dijadikan germplasma baka2 pisang berkualiti. Spesis pisang yg dicari ialah pisang berangan, nangka, kebatu, tanduk dan rastali.

iii. Projek ternakan ayam herba, Alhamdulillah telah membuahkan hasil yg menakjubkan. Terutamanya apabila formula dedak herba yg kami berjaya hasilkan mampu menandingi dedak2 Gred A yg ada dipasaran skrg. InsyaAllah kilang dedak akan dihasilkan dalam masa terdekat.

iv. EMTEC pula sudah mula beroperasi dengan 2 biorektor yang setiap satu berkapasiti menghasilkan 3000L EMAS, bermakna kami mampu menghasilkan 6000L larutan EMAS (EM Activated Solution) dalam satu2 masa. [Gambar: Biorektor EMTEC]. InsyaAllah teknologi Effective mikrob akan dikembangkan setapak lagi nanti :)

v. Projek2 lama juga diteruskan, projek kambing, jualan benih2 rumput ragut (ruzi, guinea, atratum, stylo, hamata dll) dan potong (napier India IKN091) dsbnya tetap ada. [Gambar: Batang Napier India sebesar lengan untuk ternakan ruminan] :)

Kini apa yg tengah saya lakukan? saya tgh nak setup satu proposal bagi membina kilang dedak ayam herba yang HALAL, 100% organik dan keluaran Muslim bagi memenuhi kehendak pasaran semasa. Kerana pasaran semasa dedak ayam di Malaysia cukup besar iaitu 3 juta tan setahun, untuk Kelantan sahaja 8 juta tan setahun.

Rakan2 juga boleh mengikuti perkembangan saya di facebook, ADD SAYA dengan nick name "Syam Ghaz":

Ayuh dapatkan ILMU & Pengalaman Express Dari Rakan2 Penternak Jaya

2010-04-28T13:13:00.002+08:00

Penyampaian sijil kepada peserta

FARM BISNES TALK

Program ini mengetengahkan slot bual bicara sifu-sifu dalam sektor penternakan, perkongsian pengalaman dan merancang bisness baru. Sangat molek kiranya rakan2 penternak baru untuk turut sertainya. Maklumat lanjut boleh dilayari di: http://ladanguluyam.blogspot.com/

JADUAL

MAY 2010

Tarikh : 9 - 5 - 2010

Hari : Ahad

Jam : 9.00 ~ 5.00

================

JUNE 2010

Tarikh :20 - 6 - 2010

Hari : Ahad

Jam : 9.00 ~ 5.00

BAYARAN : RM 200.00 / orang

Hubungi : abghalim 017 513 2208

Puan Zaiton 019 219 5589

Atau

Pejabat Perkhidmatan Veterinar Kuala Kubu Baharu

ASAS HERBALISME

2010-04-08T11:28:00.001+08:00

Herbalisma ialah satu bidang ilmu mengenai herba yang menyatakan "Jadikan makanan sebagai ubatmu dan biarkan ubat menjadi makananmu". Ini bermakna makanan berfungsi untuk memelihara kesihatan, mengelakkan penyakit kerana makanan membekalkan tenaga dan zat-zat yang diperlukan oleh badan untuk mengekalkan kesihatan dan hidup, untuk membesar dan membangun, untuk bergerak, bermain, bekerja, memikir dan belajar.

Fahaman herbalisma menyatakan sesuatu penyakit itu tidak disebabkan oleh bakteria ataupun kuman daripada luar. Pada segi logiknya kita mendapati semua virus dan bakteria telahpun berada di keliling kita tetapi kenapa kita sakit di satu-satu waktu dan sihat di waktu yang lain.

Herba adalah sebaik-baik makanan untuk badan kita kerana zat-zat yang dibekalkan oleh alam semulajadi adalah sangat berpatutan untuk mendapatkan badan yang sihat secara alamiah. Punca penyakit itu datang daripada dalam tubuh manusia itu sendiri. Keadaannya berlaku ialah ketika tubuh manusia penuh dengan racun-racun dan sisa makanan yang membusuk, tubuh menjadi lemah dan tidak mampu mencegah serangan bakteria atau virus akibatnya muncullah pelbagai jenis penyakit lain. Jadi sumber utama daripada penyakit itu bukanlah zat yang ada diluar seperti bakteria dan virus tetapi berpunca daripada kotoran yang ada di dalam tubuh badan seseorang yang disebabkan oleh sistem pencernaan dan pembuangan yang tidak sempurna.

Makanan alamiah yang berasal dari alam semulajadi merupakan resepi-resepi yang telah diformulasikan dan telah lulus ujian selama evolusi berabad-abad lamanya, sejak sejarah manusia bermula. Kita mempunyai keyakinan bahawa herba-herba alam yang tidak beracun melengkapi tubuh dengan bahan yang sesuai keperluannya sama seperti makanan. Hal inilah yang menghasilkan pencegahan mahupun penyembuhan terhadap sesuatu penyakit.

SISTEM PERTAHANAN BADAN.

Dewasa ini kesedaran masyarakat terhadap pentingnya pengubatan herba (herbal medical) semakin menunjukkan angka peningkatan cukup menggembirakan. Fenomena ini terlihat dengan semakin banyaknya anggota masyarakat dari berbagai kalangan yang memasuki kumpulan HPA (Herba Penawar Al-Wahida) dan menjadi pangamal-pangamal herba. Tidak sahaja di Malaysia, malah di beberapa negara lain seperti Indonesia, Thailand, Singapura dan beberapa negara di Timur Tengah.

Meskipun demikian, kebanyakan masyarakat tetap lebih mempercayai keutamaan pengubatan moden, sekalipun banyak penelitian yang membuktikan besarnya impak negatif (negative effects) yang ditimbulkan oleh pengubatan barat.

Masyarakat kita pada ketika ini mengkonsumi ubat bukan kerana ubat itu mahal tetapi mereka mengkonsumi ubat tersebut kerana besarnya keyakinan yang dimiliki oleh seseorang itu. Mereka yakin bahawa ubat-ubatan kimia lebih mampu menyembuhkan panyakit yang dideritanya berbanding ubat-ubatan herba. Kerana itu, tugas sebagai seorang herbalis adalah harus mampu meyakinkan masyarakat tentang keunggulan herba.

Oleh yang demikian, pihak HPA ingin meyakinkan masyarakat tentang keberkesanan ubat-ubatan herba berbanding ubat-ubatan barat. Kami yakinkan masyarakat dengan fakta-fakta perubatan sains dan fakta-fakta perubatan herba HPA sebagai langkah pendekatan masyarakat terhadap pengubatan herba, kerana kami yakin bahawasanya ubat-ubatan herba lebih baik malah lebih suci pembuatannya.

Oleh itu, mari kita sama-sama mengenali herba dengan lebih dekat melalui perhubungan perubatan herba HPA dengan sistem pertahanan tubuh manusia. Kami hubungkan perubatan HPA kepada beberapa sistem iaitu:-

1. Sistem Pencernaan
2. Sistem Pembuangan
3. Sistem Pernafasan
4. Sistem Kardiovaskular
5. Sistem Endokrin

SISTEM PENCERNAAN

A. PERUT

Dinding perut mengeluarkan asid HCL 3 Liter sehari untuk meransang pengeluaran enzim pepsin untuk pencernaan protein. Di dalam keadaan kecemasan atau tekanan mental akan meningkatkan asid dalam perut dan terjadinya luka dalam usus. HCL dinuetralkan oleh cairan hempedu dan cecair pankreas.

B. USUS

Usus adalah bahagian terpenting untuk pencernaan dan penyerapan. Peneutralan asid HCL penting untuk menghindari ulser peptik . Usus besar perlu diperkuatkan dengan serat untuk menghindari sembelit, kanser, dan penyakit lain.

C. FUNGSI HERBA

1) Menguatkan sistem imuniti.
2) Merangsangkan enzim pencernaan.
3) Bertindak sebagai a nti-mikrobial.
4) Menjaga keseimbangan pH.

D. RAWATAN HPA

1. Halitolis/ Nafas Berbau.
{ MADU + TEH HERBA + SPIRULINA }

2.Tonsillitis.
{ TEH HERBA + ROSELLE + MALAC + COSCINIUM PLUS, SPIRULINA }

3.Ulser Mulut.
{ MINYAK BUT-BUT }

4. Ulser Perut.
{ TUJU ANGIN + RADIX + TEH HERBA }

5. Muntah Darah.
{ SHARK CARTILAGE + TEH HERBA + LOHARD }

6. Bayi Kembung.
{ SUSU KAMBING + MADU }

7. Sembelit.
{ PELAWAS + SPIRULINA }

8. Cirit-Birit/Mencret.
{ TEH HERBA + MADU }

9. Appendisitis.
{ SEMARU + MENGKUDU }

10. Batu Hempedu.
{ MALAC + ALAC + MADU ASLI }

11. Hepatitis/ Penyakit Kuning.
{ TEH HERBA + HEALTH B + OMEGA 3 }

PUNCA PENYAKIT

MAKANAN BERALKALI dan BERASID

Dalam keadaan biasa, darah manusia bersifat alkali iaitu pH 7.4, dalam keadaan ini proses kimia badan berjalan lancar dan semua kotoran akibat proses ini dapat dilenyapkan dengan cepat . Akan tetapi apabila terlalu banyak makanan yang bersifat asid masuk ke dalam badan akan mengakibatkan tubuh dan darah menjadi asid, limpa, hati, jantung, buah pinggang yang merupakan organ menjernihkan darah terlalu dipaksa bekerja dan akhirnya organ-organ tersebut menjadi lemah dan mudah diserang dengan penyakit. Sampah yang beracun itu tidak dibuang dengan baik dan berkumpul di persendian-persendian menyebabkan rhematik dan sakit urat atau racun itu keluar melalui kulit menjadi jerawat dan bisul. Jadi keadaan asid ini akan menyebabkan pelbagai penyakit termasuk kanser, lumpuh, sakit buah pinggang, hati, batu hempedu dan pelbagai jangkitan seperti darah tinggi, lemah jantung, athma, lemah tenaga batin dan lain-lain.

KESAKITAN

Sakit itu merupakan usaha tubuh melenyapkan sisa-sisa beracun dalam badan. Badan menjadi keracunan (toxemia) akibat daripada bertimbunnya sampah metabolisma, secara universal diakui sebagai sumber penyakit. Jadi untuk tujuan rawatan bukan penyakit yang harus diubati tetapi badan itu sendiri yang harus dibersihkan daripada racun-racun yang bertimbun itu.

Beberapa tanda permulaan menunjukkan badan kita tidak bersih iaitu ketika bangun pagi berkahak, hingus dan hidung tersumbat, warna kulit tidak bercahaya, bau badan keterlaluan, pening, kembung, sakit kepala, perut sebu, nafsu makan kurang, mata merah, banyak peluh dan sebagainya. Apabila ada tanda-tanda tersebut segeralah membuat pembersihan badan jika dibiarkan berlarutan boleh mengakibatkan kemampuan mental terganggu, sakit kepala, sakit punggung, rabun, anggota tubuh menggeletar, rasa letih, sakit pada sendi-sendi, telinga berdengung, batuk-batuk dan sangat peka pada debu.

PENYAKIT YANG DISEBABKAN OLEH KOTORAN

1. Bisul-bisul di kulit

Darah cuba menghilangkan racun yang terkumpul melalui kulit dengan membentuk jerawat, bisul dan lain-lain.

2. Kembung perut, sendawa dan buasir

Makanan yang membusuk di dalam tubuh akan membentuk gas yang busuk dan sebahagian terserap dalam darah mengakibatkan keracunan darah.

3. Sembelit

Sembelit atau tersumbatnya usus oleh sampah toksid merupakan salah satu penyebab pelbagai penyakit.

4. Panas

Panas tinggi terjadi bila butir-butir darah putih berperang melawan racun di dalam badan.

5. Batu karang

Batu-batu ini merupakan kristal-kristal beracun yang berkumpul di dalam pundi kencing dan buah pinggang.

6. Tekanan darah tinggi

Apabila kotoran beracun dan zat lemak melekat di dinding bahagian pembuluh darah maka kotoran itu menyumbat aliran darah. Otot jantung harus bekerja keras untuk mengepam darah melalui pembuluh yang sempit.

7. Gangguan emosi dan mental

Badan yang terlalu berat dengan kotoran beracun, tidak mampu mengirim oksigen ke otak. Bahkan, otak juga penuh dengan kotoran beracun dan akibatnya terjadi gangguan emosi.

8. Arthiritis

Setiap tulang dalam persendian, dibungkus dengan cartilage dan apabila asid berkumpul di dalam cairan sendi, sendi akan membengkak dan cartilage menjadi kering serta rapuh.

9. Alergi dan athma

Kerana adanya racun di dalam tubuh, dinding berlendir yang melapisi pipa-pipa pernafasan ini penuh dengan kotoran akan teransang dan membengkak untuk meneuteralkan enzim histermin akan merangsang reaksi alergi - bersin, batuk, hidung dan mata berair.

10. Penyakit hati

Hati juga tersumbat dengan kotoran dan tidak dapat bekerja dengan baik untuk mengeluarkan hempedu bagi mencernakan zat lemak di dalam makanan.

11. Penyakit gigi

Kotoran beracun akan melarutkan lapisan enemal paling luar dan menghancurkan gigi dalam.

LIMA KAEDAH PENYEMBUHAN

1. Dengan menghilangkan sisa toksid dalam badan

Misalnya tumbuh-tumbuhan yang mengandungi antraquinon glikosid yang akan merangsangkan usus dan menyebabkan pembuangan hasil sisa oleh usus. Tumbuhan lain yang baik untuk sembelit seperti kangkung, kayu manis, air tebu, isi jambu masak dan lain-lain.

2. Dengan merangsang tindakbalas tubuh

Misalnya halia yang mengandungi glikosid yang merangsang pembuluh darah dan memperbaiki peredaran darah. Gentian dan tumbuhan pahit merangsang proses pencernaan.

3. Dengan menyesuai dan mengimbangkan proses tubuh

Misalnya bunga teratai untuk menormalkan denyut jantung, halia dan bawang untuk hati, hempedu bumi untuk paru-paru, akar lalang untuk ginjal, akar tongkat ali dapat mengimbangkan pengeluaran progesteron dan estrogen kerana mempengaruhi kegiatan kelenjar pituitari.

4. Dengan melindungi terhadap hal-hal yang tidak diingini

Misalya bawang putih memerangi jangkitan bakteria dan kulat dan beberapa tumbuhan yang membentuk antiseptik pada permukaan jaringan.

5. Dengan menenangkan proses tubuh

Misalnya pegaga untuk kelelahan mental, kayu manis mengubati luka usus. Beberapa tumbuhan berguna untuk meredakan kesakitan seperti minyak cengkih untuk sakit gigi.

Maklumat lanjut :

HPA Malaysia

" Sesungguhnya Allah S.W.T tidak menurunkan sesuatu penyakit itu melainkan diiringi dengan penawarnya"

Sabda Rasulullah S.A.W. bermaksud:

"Bagi Setiap penyakit ada ubatnya, maka apabila ubat itu sesuai untuk sesuatu penyakit, akan sembuh dengan izin Allah"

Update Terkini Dariku

2010-04-06T11:36:00.004+08:00

Lama tidak sempat update blog ni, bukan tidak menjalankan aktiviti inilagi, tetapi sibuk sgt mengembangkan projek2 yg telah dirancang untuk dibangunkan sebaik mungkin, bagi memastikan ia berjaya. Apa aktiviti saya? Sangat padat. Gambar: Bendang Padi Organik SRI, Salor.

Dalam mengorak langkah untuk "memeriahkan" dan "menghebohkan" lagi dunia penternakan di Malaysia ini, maka kami ingin menawarkan kepada semua penternak di M'sia, 6 jenis spesis forage dan 1 jenis Napier India IKN091 sebagai pemakanan alternatif yang terbukti amat berkesan untuk ternakan anda. Semua spesis ini amat bersesuaian sebagai pemakanan hijau untuk kambing,lembu, kerbau, kuda serta rusa selain itu ia juga dapat menjimatkan kos operasi ladang dan kebergantungan kepada dedak yg semakin hari makin naik harga.

Kesemua spesis di bwh ini mempunyai tahap protein dan nutrien yang baik. Kaedah pemakanan adalah secara foder (cut & carry) dan sebagai rumput utk padang ragut. Di negara jiran kita, spesis ini telah di gunakan secara meluas dalam pembuatan hay.

SPESIS BENIH RUMPUT (Forage seeds)

* PURPLE GUINEA (Panicum Max TD 58 ) ( Rumput Kuda )

* BRACHARIA RUZIZIENSIS ( Rumput Ruzi )

* PASPALUM ATRATUM ( Rumput Atratum)

* PASPALUM PLICATULUM ( Rumput Plicat )

* STYLO CIAT 184 ( Kekacang Stylo )

* HAMATA STYLO ( Kekacang Hamata )

Harga ditawarkan adalah : RM 33.00 /kg

Packing size/weight : Minima 1 kg

Penghantaran : ( 1kg - 5kg) ..... RM 15.oo aje

( 6kg and above) ..... PERCUM!!

(penghantaran terus ke rumah atau farm tuan), masa proses dan penghantaran 2 hari.

Bagi rumput Napier India IKN 091, harga cuma 20sen seruas/ buku, dengan protein lebih 19% dan memerlukan 3200 ruas/ ekar. Masa tempahan adalah 1 minggu. Harga adalah tidak termasuk kos penghantaran.

KAEDAH PENANAMAN FORAJ/ PASTURA:

Bahan Diperlukan (semua 4 item dibawah kami ada stok):

1) Biji Benih 3) EM (Effective Microb)
2) Molasses 4) Baja Organik 25kg (Halus)

LANGKAH PERTAMA

-Aktifkan Larutan EM + Molases +Air ( 1:1:20 ).

-Rendamkan biji benih(1 kg) ke dalam 500ml larutan EM+Molases+Air.

-Campurkan Baja Organik (25kg) ke dalam larutan di atas dan digaul sehingga rata.

-Biarkan campuran berkenaan selama 5-10 minit.

**(PENTING: Bagi spesis STYLO CIAT 184 & HAMATA STYLO
benih mesti direndam di dalam air Suam selama 15 min)

LANGKAH KE-2

-Taburkan campuran berkenaan ke atas tanah secara rata.

-Tutupkan taburan berkenaan dengan lapisan nipis tanah
menggunakan penyikat tanah atau rumput kering.

LANGKAH KE-3

-Pada minggu pertama dan kedua , semburkan tanah berkenaan dgn
larutan EM+Molases+Air.

-Jika benih berkenaan telah bercambah setinggi 15cm, taburkan baja Urea.

***NOTA PENTING***

-Sila pastikan tanah telah dibajak dan digembur halus

-Adalah dicadangkan pemotongan kali pertama dilakukan di antara
60-75 hari selepas ditanam.

-Pemotongan ke-2 dan seterusnya dilakukan antara 30-45 hari.

-Bagi padang ragut pula, pusingan ragutan di antara 25-30 hari.

Kami percaya dan amat yakin bahawa harga yang kami tawarkan adalah TERMURAH BERKUALITI, MAMPU dibeli oleh semua sahabat penternak serta % HIDUP yang tinggi.

Pihak kami juga akan memberikan panduan KAEDAH PENANAMAN yang disyorkan oleh pengeluar benih berkenaan. (....khidmat nasihat kami melalui telefon/sms akan sentiasa berada dlm standby mode 24 jam.....)

Selamat Membeli dan Mencuba :)

Syam Ghaz

Pertanian Organik eMOL & Status Terkini

2010-01-04T09:30:00.004+08:00

Sunset at the Paddy Field

Alhamdulillah malam tadi dalam kesejukan hujan ditengah-tengah bendang padi, saya masih sempat meredah kegelapan malam berjumpa Pak Aep, antara orang penting dalam menjayakan projek padi organik menggunakan kaedah SRI - The System of Rice Intensification. Maklumat mengenai penanaman padi organik ada saya masukkan dalam posting saya sebelum ini, bolek KLIK.

Kunjungi malam tadi saya pergi dengan kawan saya, Dr Ali (Dr Veterinar) dari Indonesia yang kini dalam pengajian Master di UMK. Ia bertujuan untuk memperlajari secara lengkap berkenaan projek penanaman padi organik, penghasilan microorganisms Local (MOL), pesticid organik, baja organik dan penanaman secara organik 100%.

InsyaAllah dengan ilmu yang saya ada dalam membuat IMO- teknologi dari Korea, teknologi EM-dari Jepun, kursus Nature Farming di Sara Buri, Bangkok dan ilmu baru membuat MOL dari Indonesia saya akan gabung jalinkan menjadi eMoL (Effective microorganisms LOCAL (MOL) untuk menghasilkan keberkesanan yang paling optimum dalam pertanian-penternakan-perikanan.

InsyaAllah saya akan minta tolong network sedia ada dengan UPM (tempat saya belajar dulu), dengan UMK & USM (dalam proses perjanjian dan transfer of technology), NanoC (syrkt yang berkeupayaan utk menganalisis mibrob, minyak, kejuruteraan, air, dll) dan shbt2 lain utk memastikan jayanya projek terkini saya Projek Pertanian Organik+Ekologi + eMoL. Bagi langkah pertama saya akan memulakan dengan menanam sayuran singkat, bagi menganalisis keupayaan baja-pesticid dll yang dihasilkan.

Alhamdulillah banyak yang saya dapat belajar dari Tok Guru baru saya ni, beliau lebih menekankan kepentingan Ekologi yang seimbang dan Sistem Rantaian Makanan bagi menghasilkan MOL yang effektif. Kepada sahabat-sahabat seluruh negara dan luar negara, sekiranya anda mempunyai pandangan, saranan dan pasaran untuk sayuran organik yang saya hasilkan nanti, mohon bantu saya ya :)

Dan Syukur pada Allah SWT, terbaru ni projek Benih Rumput Napier India IKN 091 sudah berjaya menembusi pasaran Sabah dan Sarawak, dengan ini MyAgro-Vet sudah berjaya menghantar produk2 dan mempunyai rangkaian sahabat perniagaan di Seluruh Negara.

Terima kasih semua diatas sokongan dan bantuan yang diberikan. Semoga berkat doa kepada Allah SWT, pertolongan sahabat-sahabat, dan ilmu2 yg saya perolehi dari Tok2 Guru saya saya boleh curahkan dalam blog ini, untuk kita sama-sama meningkatkan sektor pertanian Organik di Malaysia disamping menjaga kesihatan diri dan persekitaran harmoni. Amin

Tanam Sayuran - 'Badan sihat, Otak cergas'

2009-12-31T15:30:00.006+08:00

'Badan sihat, Otak cergas' satu kempen yang kerap dilaungkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia sebelum ini, sekarang entahlah ada ke tidak. Sebab dah kurang tengok berita TV, banyak benda yg tak betul dari betul yg dilaporkan. Sekarang ni menggunakan internet sepenuhnya utk akses maklumat yang lebih tepat.

Berkenaan dengan tajuk diatas, ia berkaitan tentang aktiviti saya dikebun sayur pada pagi ni, kat Negeri Sembilan. Kebetulan balik bercuti hujng tahun, jadi sempatla melawat kebun-kebun yang diusahakan oleh Pak Mertua saya. Berpeluh juga satu badan, berjemur ditengah panas... tapi sedikit pun tak rasa penat... sebab happy kerana dapat punggut sendiri hasil yang diusahakan.

Adalah berberapa jenis sayuran yang diusahakan iaitu kacang boncis, kacang panjang, peria katak dan lada kulai. Alhamdulillah sepagi sahaja boleh dapat RM200 lebih... itu tidak termasuk jualan lada kulai.

Kacang buncis

Kacang buncis atau nama saintifiknya adalah Phaseolus vulgaris mengandungi pelbagai khasiat yang tidak terdapat pada tumbuhan sekelurga dengannya.

Sayur yang kaya dengan protein dan vitamin ini membantu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme gula dalam darah dan amat sesuai dimakan oleh mereka yang menghidapi penyakit kencing manis atau darah tinggi.

Bagi mereka yang khuatir kerana mempunyai berat badan yang keterlaluan , kacang ini dapat membantu mengatasi masalah mereka. Ini kerana ujian makmal telah menunjukkan kacang ini mengandungi serat dan enzim yang boleh membantu menurunkan berat badan.

Peria katak - Insulin Tumbuhan

Peria katak atau nama saintifiknya ialah Momordica charantia. Peria katak juga mempunyai pelbagai kegunaan sebagai ubat tradisional di sekeliling dunia, serta berpotensi untuk merawat jangkitan HIV. Dalam perubatan Ayurveda India, Peria Katak sering diperlihatkan sebagai sejenis "insulin tumbuhan" dan oleh itu, amat disyorkan untuk pesakit kencing manis. Di Filipina, teh peria katak digunakan dengan amat berjaya untuk merawat kencing manis dan kawalan gula darah bagi orang miskin.

Berikut adalah dikongsikan gambar-gambar di kebun sayur milik family kami, gambar pun masih panas2 lagi :)

Tapak re-planting tanaman cili kulai mengunakan kaedah fertigasi

Tapak baru untuk penanaman sayuran

Pekerja sedang memungut hasil kacang panjang

Pengredan sebelum dihantar ke pasaraya.

Alhamdulillah dah dapat masuk pasaraya :)

Khasiat Buah Pisang + Kebun Pisang

2009-12-29T13:56:00.007+08:00

Makanlah sebiji pisang sehari, ia mampu memanjangkan umur anda dengan izin Allah SWT. Disamping itu sebiji pisang juga mampu memberikan Kalsium dan Magnesium yang cukup untuk pertumbuhan tulang anda.

Perhatian: Jangan sekali-kali menyimpan pisang dalam peti sejuk. Lepas baca anda semua pasti akan pandang tinggi pada buah pisang.

Pisang mengandungi 3 jenis gula semulajadi – sukrosa, fruktosa dan glukosa yang digabungkan dengan gentian. Pisang memberikan tenaga kepada manusia dengan kadar segera dan berterusan. Kajian yang telah dibuat menunjukkan bahawa 2 biji pisang mempunyai cukup tenaga untuk senaman selama 90 minit. Tidak hairanlah pisang dijadikan buah utama kepada atlit terkenal dunia. Bukan itu saja, malah pisang juga amat sesuai untuk mencegah dan merawat beberapa jenis penyakit, menjadikannya amat sesuai dalam pemakanan kita seharian.

Tekanan:
Merujuk kepada survey terbaru yang dijalankan oleh MIND terhadap pesakit-pesakit tekanan jiwa, kebanyakan daripada mereka kembali pulih selepas makan pisang. Ini kerana pisang mengandungi tryptophan, iaitu sejenis protin yang bertukar kepada serotonin dalam tubuh manusia, yang menyebabkan kita tenang, mengembalikan mood dan secara amnya membuatkan kita berasa gembira.

PMS:
Lupakan pil-pil hospital – makan sahaja pisang. Vitamin B6 yang terkandung mampu meneutralkan paras glukosa dalam darah, yang boleh mengembalikan mood anda.

Anemia:
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pisang mampu mengawal pertumbuhan hemoglobin dalam darah, yang secara tak langsung membantu dalam kes-kes anemia.

Tekanan Darah Tinggi:
Buah tropikal unik ini mengandungi kadar potassium yang tinggi – garam rendah, menjadikannya sempurna untuk menstabilkan tekanan darah.

Kuasa Minda:
Kajian dibuat terhadap 200 pelajar di sebuah sekolah di mana semasa peperiksaan dijalankan, mereka diberi makan pisang untuk sarapan, rehat, dan makan tengahari. Keputusannya, buah pisang yang mengandungi kadar potassium yang tinggi dapat membantu pembelajaran dengan menjadikan pelajar-pelajar itu lebih cekap (alert).

Penghadaman:
Gentian tinggi, jadikan pisang sebagai diet seharian anda pasti membantu menstabilkan tindakan usus kecil dan besar.

Keletihan:
Salah satu cara terbaik untuk mengurangkan keletihan ialah dengan membuat minuman pisang susu campur madu. Pisang bertindak menyejukkan perut dan dengan bantuan madu dapat membina semula kandungan gula dalam darah yang berkurangan akibat keletihan, manakala susu pula memperbetulkan sistem hidrasi semula anda.

Panas Jantung:
Pisang mempunyai kesan anti-asid semulajadi dalam badan. Oleh itu, jika anda menghadapi rasa panas di jantung, cuba makan pisang untuk pemulihan yang baik.

Demam Pagi:
Jadikan pisang sebagai snek setiap hari untuk membantu memelihara kadar gula dalam darah untuk mengelakkan demam pagi.

Gigitan Nyamuk:
Sebelum menggunakan krim gigitan serangga, cuba sapukan kawasan bekas gigitan nyamuk dengan lapisan dalam kulit pisang. Ramai yang telah berjaya mengatasi kegatalan akibat gigitan nyamuk dengan cara ini.

Saraf:
Pisang mengandungi kadar vitamin B yang tinggi yang dapat membantu menenangkan sistem saraf anda.

Obesiti dan Tekanan Kerja:
Kajian di Institut Psikologi di Austria mendapati tekanan kerja menjadi pemangkin kepada pengambilan makanan seperti coklat dan kerepek. Berdasarkan 5,000 pesakit hospital, kajian mendapati kebanyakan pesakit obes membuat kerja-kerja tekanan tinggi. Laporan juga menyatakan, untuk mengatasi masalah ini, kita perlu mengawal kadar gula dalam darah dengan mengambil makanan karbohidrat tinggi setiap 2 jam untuk mengekalkan kadar yang stabil. Makanlah pisang.

Ulser:
Pisang amat baik dalam pencegahan ulser kerana ia bersifat lembut dan tidak mencederakan organ dalaman kita. Ia juga bertindak sebagai peneutral lebihan asid serta mengurangkan kepedihan dengan bertindak menyaluti lapisan dinding perut kita.

Kawalan Suhu:
Ramai yang percaya bahawa dengan memakan pisang, ia dapat menurunkan suhu kedua-dua fizikal dan emosi kepada ibu-ibu mengandung. Di Thailand sebagai contoh, ibu mengandung mengambil pisang untuk memastikan bayi yang dilahirkan itu menjadi seorang yang penyabar (cool).

Seasonal Affective Disorder (SAD):
Penyakit ini merupakan simptom yang terjadi akibat daripada kurangnya pendedahan kepada cahaya matahari. Pisang dapat membantu pesakit ini kerana ia mengandungi tryptophan semulajadi yang membaikpulih mud kita.

Ketagihan Rokok & Tembakau:
Pisang dapat membantu perokok yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6, B12, potassium dan magnesium yang terdapat dalam pisang, ia dapat membantu tubuh kita dalam membaikpulih kesan nikotin terhadap tubuh.

Stres:
Potassium merupakan bahan mineral vital, yang membantu menormalkan degupan jantung, menghantar oksigen kepada otak dan mengimbangi kandungan air dalam tubuh. Bila kita stres, kadar metabolisma kita naik, menyebabkan kadar potassium menurun. Keadaan ini dapat diimbangi semula dengan bantuan snek pisang yang tinggi potassium.

Strok:
Mengikut kajian dalam buku ‘The New England Journal of Medicine‘, mengambil pisang sebagai diet harian mampu mengurangkan risiko kematian akibat strok sebanyak 40%!

Lain-lain Penyakit Kulit:

Pengamal perubatan semulajadi (alternatif) berpendapat, untuk menghilangkan pelbagai masalah kulit, termasuk jerawat, kudis, parut, kurap, dan sebagainya, ambil sekeping kulit pisang, tampalkan sebelah dalam kulit pisang itu pada tempat yang ingin dirawat dengan menggunakan plaster luka biasa atau pun plaster bedah.
Jadi, pisang memang merupakan ubat semulajadi kepada banyak penyakit. Jika dibandingkan dengan epal, pisang mempunyai 4 kali ganda kandungan protin, 2 kali karbohidrat, 3 kali fosforus, 5 kali vitamin A dan zat besi, dan 2 kali vitamin dan mineral lain. Ia juga kaya dengan potassium dan merupakan salah satu makanan terbaik yang mudah didapati.

Jadi mungkin inilah masa untuk berubah kepada kata yang biasa disebut-sebut, “Sebiji pisang sehari dapat menjauhkan doktor!”

Syam Ghaz: Tahun 2010 adalah tahun Pisang & Ayam + Dedak bagi saya, kami sudah merancang untuk membuka 48 ekar kebun pisang secara berperingkat dan akan melancarkan dedak ayam formulasi syarikat dalam Mac 2010 nanti. Jika shbt2 yang berminat nak tanam pisang, berikut adalah sedikit fakta kewangan yang penting dalam projek Pisang:-

IMPLIKASI KEWANGAN, UNTUNG RUGI & PEMBAHAGIAN KEUNTUNGAN

Pengiraan ini ialah berdasarkan unjuran pihak syarikat saya dan harga semasa di Kelantan. Penggunaa baja, racun dan pesticide adalah Organik atau SemiOrganik.

Kos Bagi 1 Ha Tanah

Bil	Perkara	Kos	Kuantiti		Jumlah
Kos Tetap
1	Benih pisang berangan	RM2.00/ pkk	1,500pkk	RM3,000
2	Pagar dawai & tiang			RM1,500
Kos Berubah
3	Baja bio-organik permulaan - 75g/pkk	RM2/kg	1500pkk x 6 kali (dalam masa 6 bulan) x 75g=675kg	RM1,350
4	Baja untuk bunga dan buah -150g/pkk	RM2/kg	6 kali (dalam masa 6 bulan)	RM2,700
5	Kapur GML – 1kg/pkk	RM0.30/kg	1500pkk x 1 kali setahun=1500kg	RM450
6	Racun rumput	RM150	1 botol/ha	RM150
7	Racun kulat	RM80/kg	6kg/ha	RM480
8	Baja semburan EM & pestisid	RM40	10L	RM400
9	Bajak piring			RM500
JUMLAH				RM10,230

4.2 Jangkaan Keuntungan Kasar & Bersih Tahun Pertama Bagi 1 Ha

Bil	Perkara	Kuantiti	Berat Buah	Harga	Jumlah
1	A. Pendapatan Kasar	1425pkk*	Minimum 18kg	RM1.30/kg	RM33,345
	B. Modal	1 tahun	-	RM12,000	RM10,230
C. Pendapatan Bersih (A-B)/1 tahun					RM23,115

* Dengan anggaran 5% pokok mati dalam masa 1 tahun. Minimum hasil 18kg/pokok dan harga ladang minimum RM1.30/kg.

Justeru itu mana-mana sahabat yang ingin copy & paste adalah digalakkan meneliti kos semasa ditempat masing-masing bagi memastikan viability projek masing-masing. Syam Ghaz adalah tidak bertangunjawab diatas sebarang kerugian pihak tuan dsbnya, kerana ini adalah 100% hak saya dan saya kongsikan di blog saya untuk perkongsian ilmu dalam bidang ini. Shbt2 yang berminat digalakkan menghubungi saya secara terus sekiranya ada yg betul-betul komited ingin menjalankan projek ini.

Dengan unjuran berikut, Syam Ghaz mensasarkan akan mencari 20 pengusaha yang memenuhi kreteria pemlihan syarikat. InsyaAllah dengan unjuran diatas syarikat dijangkakan akan mengeluarkan 518,400kg pisang segar tahun 2010. Pengusaha-pengusaha adalah daripada penduduk-pendudu kg or petani-petai yang susah. Tujuan projek ini adalah bagi membantu meningkatan tahap sosio-ekonomi mereka. Doakan projek murni ini berjaya. Amin.

Menarik kaedah promosi yang dibuat oleh 7elevent

Jom makan pisang :)

Kursus di EMTEC - day 4

2009-12-22T12:29:00.005+08:00

EM Technolgy & Entrepreneurial Center (EMTEC) adalah sebuah pusat latihan Teknoogi EM. Harini saya baru sahaja lepas melihat silaj yang dihasilkan pada Sabtu lepas dan dicuba kepada Kambing, resultnya Alhamdulillah sangat-sangat memberangsangkan, kambing makan dengan lahap sekali. Ia nyata sekali berbeza dengan kambing-kambing diberikan makan rumput, atau diberikan makanan rumput dengan resepi lain.

Antara kursus-kursus yang dirancang untuk diadakan di EMTEC ialah kursus Aplikasi EM dalam sektor Pertanian, Perikanan, Penternakan dan Alam Sekitar. Selain daripada itu peserta-peserta juga akan diajar cara memelihara kambing, membuat silaj, membuat baja bokashi, mud ball, kursus penanaman cendawan, teknologi lada fertigasi, penternakan ikan keli organik, penanaman pisang dan pembuatan kek pisang organik, penanaman rumput, pemulihan tanah, perawatan air, mengusahakan sayuran-sayuran organik, membuat pesticid (racun haiwan perosak) organik, antiotik semulajadi untuk haiwan dll.

Sepanjang kursus yang diadakan akan diterapkan juga modul-modul kerohanian agar peserta kursus dapat mengenali Pencipta/ Tuhan dan ia selaras dengan konsep Bertani Satu Ibadah yang digerakkan oleh Kerajaan Negeri Kelantan sekarang.

Berikut adalah sedikit gambar-gambar yang saya ingin kongsikan dengan sahabat2.InsyaAllah sekiranya semua ativiti yang dirancangan berjalan dengan baik, bumi Kelantan akan menjadi Negeri yang pertama mempunyai pusat latihan bagi Teknologi EM di Malaysia.

Silaj yang berjaya dihasilkan, baunya cukup menyelerakan.

Kambing makan dengan lahapnya, puas hati dapat buat bila dapat tgk kambing-kambing ini makan dengan selera skali. Secara tidak langsung ia akan menjimatkan kos dedak kepada 60% :)

Kursus membuat baja organik mengunakan najis kambing dan aplikasi EM dalam menghasilkan baja bio-organik.

Kawalan kualiti terhadap baja bio-organik yang dihasilkan

Sungkupan diperlukan bagi memastikan tindakbalas berlaku dengan cepat. InsyaAllah hari Khamis nanti kami buka :)

Persediaan tapak berbumbung bagi penanaman Fertigasi (belah kiri) dan warna putih di sebelah kanan ialah polibeg yang telah diisi dengan media penanaman Cili Kulai.

Mini SARA BURI di Machang, Kelantan

2009-12-20T11:11:00.013+08:00

Alhamdulillah hampir sebulan tidak sempat update blog ini, kebetulan selepas sahaja balik dari Bio-Malaysia haritu, saya terus diamanahkan berberapa projek penting untuk dilaksanakan dalam masa yang singkat.

Antaranya menciptakan formulasi makanan ayam organik-herba (100% organik & 0% bahan kimia) dan projek ayam herba, mewujudkan EM Technolgy & Entrepreneurial Center(EMTEC), menguruskan test plot ladang pisang organik tahun 2010 - kami bercadang nak buka ladang komersil) dll dan mengerakkan NGO's di Kelantan bagi menuntut royalti petroleum daripada Persekutuan Malaysia (Sy jadi SU, GEGAR detail ttg ni boleh masuk blog GABUNGAN). Disebelah kiri atas adalah gambar saya denganTok Guru & Sifu saya :)

Harini rasa mcm tak sempat juga nak tulis panjang-panjang (kena siapkan satu proposal master plan business nex year), Berikut adalah sedikit tentang EMTEC @ Mini Sara Buri.

EM Technolgy & Entrepreneurial Center(EMTEC)

VISI EMTEC

Melahirkan masyarakat yang hidup sejahtera dalam lingkungan persekitaran harmoni.

MISI EMTEC

Ke arah penggunaan teknologi hijau dalam kehidupan seharian dengan aplikasi teknologi EM.

FUNGSI EMTEC

Sebagai pusat pengembangan Teknologi EM dan keusahawanan.

SEKTOR PENGLIBATAN

Pertanian

· Fruits & Vegetables

· Bio-fertilizer

· Aquaculture

· Animal Husbandry

Alam Sekitar

· Water Treatment

· Waste Management

· Household Uses

Mikrobilogi

· Microbial bioreactor

· HALAL Probiotik

Health

· Healthcare product

· EM candy

· Herba

Berikut adalah gambar-gambar aktiviti saya yang padat, biarlah gambar2 dibawah menceritakan sendiri apa yg saya buat ya :)

Perbincangan dengan syarikat Korea dan syarikat Enzim Malaysia Sdn Bhd bagi menghasilkan formulasi makanan khusus ternakan ayam dll di Bio Malaysia 2009.

Bergambar dengan Bio-reaktor EMAS kami, sesiapa yang berminat boleh order dengan saya.

Saya bersarapan pagi bersama YB Zul, Suhaizi bersarapan pagi di rumah Pak Su (Pengarah EM Admins) bersama Mr. T. Sawada (Pengarah JAMOF) di Pulau Pinang.

Banner EMTEC - hasil daripada keputusan mtg di Penang maka usaha dibawah dilaksanakan.

Bangunan Utama EMTEC dengan Dewan Utama boleh memuatkan 400 orang peserta.

Bilik Latihan EMTEC yang serba cangih serta mampu memuatkan 200
orang peserta pada satu masa

14 buah Chalet ala Home Stay turut juga disediakan.

Pusat Latihan Praktikal utk membuat memelihara kambing, membuat baja kompos-hilangkan bau najis haiwan, baja bokashi, mud ball, silaj, penanaman sayuran herba dll.

Sebagai sokong padu keatas usaha memperkenalkan EM secara lebih meluas, EMTEC telah menjemput delegasi dari Jepun ( Mr. T. Sawada), Exco Kerajaan Negeri Pulau Pinang (YB Lydia Ong Kok Fooi), Syrkt EM Admins (Mr. Paksoo dan family), Pengerusi Perdagangan Indonesi-Malaysia Thailand dll bertemu dengan YAB Tuan Guru Dato' Haji Nik Abdul Aziz Nik Mat, Menteri Besar Kelantan dengan Exco-Exco Kerajaan Negeri Kelantan.

Taklimat kepada Exco, UPEN, PKINK, MPKB dll disampaikan oleh Pak Soo di Bilik Mesyuarat MMK.

Sebagai tanda komitmen dan keyakinan saya, saya sendiri telah meminum EM (Probiotik), itu adalah tangan saya.

Pada hari yang sama saya dan Tok Guru saya juga berjaya menghasilkan Dedak Ayam 100% Organik dan 0% Bahan Kimia. Alhamdulillah :)

Percubaan kepada anak-anak ayam, semua makan dengan 'lahap' sekali. Anak-anak ayam kampung ini akan diletakkan di EMTEC.

Semalam sehari suntuk juga saya adakan berberapa aktiviti taklimat, praktikal membuat Silaj kepada staf EMTEC dan EM Muffin yg akan dikeluarkan tidak lama lagi.

Tong yang mampu memuatkan 100kg rumput yg bakal menjadi Silaj (daripada Napier India IKN091) berberapa hari lagi. Secara tidak langsung usaha ini akan membantu para pengusaha menjimatkan kos makanan ternakan kepada 60% seharian.

Siap sepenuhnya, 4 hari lagi kambing2 di EMTEC boleh 'ngap'

Hari pertama saya di Sara Buri, Bangkok. Saya sudah menanam hasrat untuk membuat Mini Sara Buri di bumi Kelantan.

InsyaAllah dengan sedikit ilmu dan sokongan pakar2 EM (terutama Paksoo, Mr T.Sawada, Dr Higa), sokongan padu kerajaan Negeri (terutama YB Zul, YB Che Lah dll) Mini Sara Buri di Kelantan akan diwujudkan tidak lama lagi. Sara Buri adalah hasil usaha Dr Higa, EMRO (EM Research Organisation), APNAN (Asia Pasific Agricuture Network), Negara Thailand dan penduduk setempat. Lebih lanjut tentang aktiviti saya di Sara Buri boleh baca di link ini. Sila klik Bengkel Antarabangsa Kyusei Nature Farming

Misi Banjir & Aidiladha 1430H

2009-11-24T09:20:00.009+08:00

Alhamdulillah Briged Banjir MSK berjaya dirasmikan pada Sabtu lepas, 21 November 2009/ 4 Zulhijjah 1430H, di Perdana Resort, PCB. Program ini adalah anjuran Markaz Siswazah Kelantan (MSK) dalam menangani krisis bencana alam dan memupuk semangat belia/beliawanis untuk terlibat dalam aktiviti kemasyarakatan.

Kini Briged Banjir MSK mempunyai keahlian seramai 300 orang siap siaga bagi membantu Jabatan AMAL, NISA, Kerajaan Negeri dll. Sukarelawan akan dipecahkan mengikut lokasi daerah masing-masing dan dikordinasikan oleh Penyelia Briged Banjir MSK di peringkat Daerah, Jabatan Amal Daerah dan Nisa Daerah masing-masing.

Ia bagi memastikan bencana yang melanda Kelantan pada kali ini dapat ditanggani dengan berkesan, terutamanya dalam aktiviti-aktiviti permindahan mangsa-mangsa banjir, penyampaian sumbangan, gotong royong membersihkan tempat kediaman, memberikan khidmat kesihatan-motivasi-akademik dan sebagainya lagi.

Di Kelantan seramai 3714 orang mangsa banjir gelombang ke 2 telah dipindahkan, dan dijangkakan ia akan terus meningkat kesan daripada peningkatan paras air melebihi paras bahaya di berberapa sungai utama di Kelantan iaitu Sungai Kelantan, Sungai Golok dan Sungai Lebir.

Kesannya kini berberapa daerah diletakkan dalam keadaan berjaga-jaga bagi menghadapi banjir Gelombang Ke 3. Daripada maklumat yang diperolehi (terkini) daripada Bilik Gerakan Banjir Negeri, 6 buah daerah yang terlibat iaitu Pasir Mas, Kuala Krai, Tanah Merah, Tumpat, Machang dan Kota Bharu.

Sesiapa yang berminat untuk menyertai SUKARELAWAN Misi BRIGED BANJIR MSK bolehlah mendaftarkan nama dengan Sdr Asyraf (014-8158293) dan Sdri Wan Afifah (013-3067120) dengan menyertakan sekali Nama, Alamat, IC dan Daerah. Untuk mendapatkan maklumat tentang banjir di Kelantan bolehlah layari www.ebanjir.kelantan.gov.com.my.

Semalam berberapa sukarelawan telah dihantar bagi meninjau keadaan banjir di Daerah Pasir Mas dan Tumpat. Berberapa gambar-gambar semasa banjir disertakan untuk maklumat bersama.

Sebahagian pasukan Briged Banjir MSK bergambar bersama YB Mejar Anizam Abd Rahman, Exco Kerajaan Negeri Kelantan yang berkebetulan berjumpa dengan kami sewaktu mengadakan tinjaun banjir di Rantau Panjang.

Keadaan banjir teruk di Tumpat.

Sekolah yang tengelam, dimana padang bola sudah jadi mcm kolam renang
Masjid terapung or Masjid Beijing ?

Air di Rantau Panjang

Paras air di Tumpat, lihatlah hujung (jalan)... bergitu jauhnya jarak air.
Rumah yang tengela banjir

Paras air Sungai Kelantan, diatas Jambatan Pasir Mas yang sudah melimpah.

Syam Ghaz adalah Pengarah Briged Banjir Kelantan dan kini memegang jawatan SU Agung GABUNGAN NGO Kelantan - yg kini tgh lead isu2 berkaitan Royalti Petroleum. Jadi diatas faktor ini, Syam Ghaz memohon maaf andaikata jika ada shbt2yg buat tempahan tetapi terlewat sampai. Selamat Hari Raya Maaf Zahir & Batin :)

Ibadah KORBAN di FILIPINA & ANAK YATIM

2009-11-15T16:02:00.004+08:00

Gambar contoh

Realiti ibadah korban di Malaysia kini kadang2 tidak sampai kepada mereka2 yang memerlukan sebenar2nya.

Justeru itu saya ingin mencadangkan (sekiranya masih belum terlewat) shbt2 NGO samada GABUNGAN sendiri atau mana2 pihak NGO lain mengadakan Ibadah Korban dengan mereka2 yg lebih memerlukan, dan agar ibadah korban yang kita laksanakan lebih sempurna.

Jadi dikesempatan ini ana ingin mencadangkan bahawa;-

i. Ibadah Korban untuk Mangsa Ribut Taufan di FILIPINA, dianjurkan dengan kerjasama Yayasan Amal Malaysia. Harga 1 bahagian cuma RM290 sahaja. Situasi di FILIPINA Sekurang-kurangnya 51 maut dan lebih suku juta penduduk dipindahkan selepas ribut tropika Ketsana melanda Manila semalam, menyebabkan hujan paling lebat sejak lebih empat dekad. Sesiapa berminat boleh menghubungi saya terus. Sila KLIK untuk berita lebih lanjut. Boleh KLIK sini untuk mengetahui tentang YAYASAN AMAL MALAYSIA.

Di sini saya ingin kongsikan beberapa gambar yang berkaitan ribut tropika ketsana yang telah melanda Manila baru-baru ini. Mudah-mudahan ianya dapat menginsafkan kita akan kekuasaan Allah SWT. Bersamalah kita bermujahadah dan memperbaiki diri kita agar negara kita dilindungi Allah SWT. Jauhi dosa banyakkanlah ibadat.

ii. Ibadah Korban untuk ANAK YATIM dan SAUDARA BARU diutarakan oleh Bendahari GABUNGAN (En Fadzil dari MACMA) untuk shbt2 semua, sekirannya shbt2 berminat boleh bagi respon segera dan dibuka utk 1 ekor lembu shja buat permulaan, sesiapa berminat boleh hubungi En Fadzil 013-9232118 atau ana sendiri. Jika cukup 7 bahagian kiranya OPERASI ini ON. Jika banyak penyertaan kita ON lebih banyakkkkk. Lembu? sekejap je boleh urus.

Harap dapat perhatian dan kerjasama dari shbt2 semua.

Selamat Hari Raya, Menjalani Ibadah Korban dan Ingatlah mereka2 yang memerlukan.

Syam Ghaz
Setiausaha GABUNGAN NGO Islam Kelantan
013-219 9643

BioMalaysia 2009

2009-11-15T15:49:00.003+08:00

Saya akan menghadiri program BioMalaysia 2009 bertolak malam esok dari Lapangan Terbang Sultan Ismail Petra, Kota Bharu dan turun di Subang jam 10.30 malam. Dari 16 hingga ke 19 November 2009 di Kuala Lumpur Convention Center. Menginap di Corus Hotel dan aktiviti adalah padat. Balik KB pada 19hb malam dan terus hadir program Brainstorming NGO utk program2 tahun hadapan dan plan aktiviti2 bagi menghadapi banjir besar bulan Disember 2009 nanti.

Antara berberapa Objektif yang saya nak capai;-

i. Adaptasi sepenuhnya ilmu yang diperolehi di Konferen BioMalaysia 2009, biar berbaloi dengan bayar :)

ii. Jumpa pakar2 penyelidik dari Universiti tempatan dan tandatangan MOU/MOA bagi menkomersilkan hasil kajian R & D mereka utk dibawa balik ke Kelantan.

iii. Cari business-partner dan potensi niaga untuk buat projek startegik pada tahun hadapan 2010 yang lebih mencabar selepas AFTA dimulakan pada 1 Januari 2009.

vi. Banyak lagi dan adalan misi2 sulit yang ingin dicapai lagi..

InsyaAllah sekiranya ada infomasi2 menarik dsbnya saya akan kongsikan dengan shbt2 semua. Bagi sesiapa yang berminat nak turut serta boleh masuk ke website ni: BioMalaysia2009. - sila klik.

Doakan saya selamat pergi dan balik, dan berjaya mencapai berberapa matlamat program diatas.

Syam Ghaz

36 Taktik Peperangan: Berpura-pura Menyerang di Timur tetapi Sasarannya adalah di Barat

2009-11-12T09:34:00.003+08:00

Taktik Berpura-pura Menyerang di Timur tetapi Sasarannya adalah di Barat merupakan salah satu taktik yang selalu digunakan dalam pertempuran. Daripada judul taktik tersebut, kita dapat merumuskan bahawa jika ingin menyerang musuh dari barat, jadi hendaklah berpura-pura menyerang musuh dari timur dahulu sebagai helah untuk memperdaya musuh. Apabila tentera musuh telah bergerak ke arah timur, kemudian strategi serangan dilancarkan dari barat iaitu ketika kekuatan musuh berada pada tahap yang paling lemah. Ini merupakan satu muslihat yang praktikal dalam bidang ketenteraan. Banyak pertempuran yang berlaku pada zaman purba telah menggunakan taktik tersebut

Pada abad ke-2 Masihi, seorang panglima Dinasti Han Timur, Zhu Juan telah mengetuai tentera untuk membanteras pemberontakan petani. Oleh sebab semua anggota pasukan pemberontak yang terdiri daripada petani itu melilit kepala dengan kain berwarna kuning, maka pasukan itu dikenali sebagai pasukan "kain kuning". Pada ketika itu, pasukan "kain kuning" bertempat di dalam kota Wan Cheng. Memandangkan pertempuran antara tentera kerajaan dengan pasukan pemberontak telah berlarutan lama, panglima Zhu Juan telah mengarahkan tenteranya untuk membina kubu pertahanan di luar kota itu untuk memperhatikan keadaan di dalam kota.

Lalu, Zhu Juan telah mengarahkan tenteranya berpura-pura akan melancarkan serangan dari sudut barat daya kota itu. Pasukan pemberontak telah kena tipu dan mengerahkan hampir kesemua tenteranya ke arah itu untuk menghadapi serangan musuh. Melihatkan pasukan pemberontak telah terpedaya, maka panglima Zhu Juan telah mengetuai tentera yang terdiri daripada ribuan orang askar yang terpilih telah melancarkan serangan hebat terhadap kota itu dari arah timur laut. Oleh sebab jumlah pasukan pemberontak di sudut timur laut kota itu agak kecil, maka tentera yang diketuai oleh Zhu Juan telah berjaya mengalahkan pasukan pemberontak dan menembusi kota itu dengan mudah.

Dalam penggunaan taktik Berpura-pura Menyerang di Timur tetapi Sasarannya adalah di Barat yang pentingnya mesti memperdayakan musuh supaya membuat keputusan yang kurang bijak dan juga kurang pertimbangan. Ini memerlukan pihak penyerang yang bijak mengatur strategi dengan menyembunyikan perkara yang sedang dirancang dan menggunakan serangkaian tipu muslihat supaya menyebabkan pihak musuh membuat pertimbangan yang tidak betul.

Dalam peperangan zaman moden, taktik Berpura-pura Menyerang di Timur tetapi Sasarannya adalah di Barat juga banyak diguna pakai. Pada tempoh akhir Perang Dunia II, pertempuran Normandy yang terkenal merupakan contoh yang berjaya hasil daripada menggunakan taktik tersebut.

Pada 6 hari bulan Jun 1944, Tentera Berikat telah melancarkan serangan dengan mendarat di pantai Normandy Perancis dan akhirnya berjaya menewaskan tentera Jerman. Sebelum pertempuran itu, pihak Tentera Berikat telah membuat persiapan selama dua tahun. Untuk memperdayakan tentera Jerman, Tentera Berikat telah membuat perancangan yang rapi dan menggunakan tipu muslihat seperti penyebaran maklumat palsu dan serangan terancang yang berpura-pura.

Akhirnya pihak Tentera Berikat telah berjaya meyakinkan tentera Jerman bahawa Tentera Berikat akan mendarat di Calais Perancis. Walaupun Tentera Berikat telah mendarat di Normandy, namun tentera Jerman tetap menganggap serangan Tentera Berikat cuma berpura-pura sahaja. Setelah serangan besar-besaran Tentera Berikat dilancarkan, tentera Jerman juga tidak bersedia menggunakan pasukan yang paling hebat dan terlatih yang dilengkapi dengan senjata maju untuk mempertahankan serangan Tentera Berikat. Ini telah menyebabkan tentera Jerman terlepas peluang yang paling baik untuk menewaskan Tentera Berikat. Dalam pertempuran tersebut, Tentera Berikat akhirnya mencapai kemenangan dan pertempuran ini telah menjadi salah satu pertempuran yang menentukan kemenangan pihak Tentera Berikat kemudian dalam Perang Dunia II.

Dalam penggunaan taktik Berpura-pura Menyerang di Timur tetapi Sasarannya adalah di Barat, kita mesti mendapat maklumat sepenuhnya mengenai pihak lawan, menganalisis fikiran pihak lawan serta memperhatikan sebarang tindakan pihak lawan untuk membuat pertimbangan yang menyeluruh supaya keputusan yang betul dan tepat dapat dibuat.

Dalam Kontesk kita pula, apa yang boleh kita aplikasikan dalam kaedah perniagaan untuk strategi ini? Kesimpulan yang Syam Ghaz ialah:

"Dalam menceburi mana-mana bidang perniagaan seharusnya kita kena bijaksanan dalam mendapatkan maklumat tepat, menganalisis persekitaran & kehendak semasa, serta perlu cekap dalam membuat keputusan yang strategik bagi mencapai kejayaan dalam bidang perniagaan, dimana ia 9/10 daripada sumber rezeki".

Kerana tunjang utama kepada kejayaan perniagaan kita adalah dengan mempunyai berberapa faktor seperti berikut;-

# Pasukan Pengurusan yang CEKAP
# Kos yang digunakan EFEKTIF
# JARINGAN pemasaran yang luas
# Keuntungan dalam jangkamasa SINGKAT

Last skali yang paling penting ialah Tawakal dan Doa kepada ALLAH. InsyaAllah kejayaan milik kita. Amin.

p/s; Syam Ghaz baru bertatih-tatih dalam bidang hartanah... ada tanah betul2 di tengah2 bandar Kota Bharu, nak jual dgn harga RM600 ribu sahaja, luas setengah ekar. Sesiapa yang berminat boleh hubungi saya segera.

Kapsul Ubat HARAM: Gelatin babi dicop HALAL

2009-11-03T08:43:00.006+08:00

Kapsul ubat: Gelatin babi dicop halal

Sumber: Malaysiakini.Com

Kira-kira 30 peratus daripada 100 produk kesihatan yang diuji di makmal Pusat Pengajian Sains Farmasi Universiti Sains Malaysia (USM) tidak halal kerana menggunakan gelatin kapsul ubat dari khinzir.

Dekan Pusat Pengajian berkenaan Prof Madya Dr Syed Azhar Syed Sulaiman (foto, kanan) berkata kesemua produk yang diuji sejak setahun lepas itu dihantar oleh Biro Pengawalan Farmaseutikal Kebangsaan dan pengeluar produk bagi mengenal pasti sumber gelatin yang mereka gunakan.

"Daripada 100 produk yang kita uji, sebanyak 30 peratus tidak halal dan menggunakan gelatin dari khinzir kerana ia lebih murah daripada gelatin lembu.

"Bagaimanapun ini bukanlah menggambarkan keseluruhan pasaran gelatin kapsul di Malaysia kerana ada pengeluar yang terlibat bertindak menukar gelatin yang mereka gunakan kepada yang halal seperti gelatin lembu selepas dimaklumkan perkara berkenaan," katanya selepas satu sidang akhbar di USM di Pulau Pinang hari ini.
Gelatin adalah suatu campuran protein diekstrak daripada kulit binatang.

Syed Azhar berkata produk kesihatan yang diuji tidak halal itu memang terdapat di pasaran dan ia dijual sejak beberapa tahun lepas.

"Ini yang kita bimbangkan kerana gelatin kapsulnya tidak halal dan produk berkenaan dikeluarkan sijil halal yang sah ekoran bahan utamanya halal," katanya.

Sehubungan itu, beliau berharap Kementerian Kesihatan mewajibkan pengeluar produk kesihatan menggunakan gelatin kapsul dari sumber yang halal.

Sementara itu, sekumpulan penyelidik USM yang diketuai Prof Madya Dr Gam Lay Harn (foto, kiri) berjaya menghasilkan kaedah yang pertama di Malaysia bagi mengenal pasti sumber bahan untuk gelatin kapsul ubat.

Dr Gam berkata dengan menggunakan teknik-teknik pengekstrakan dan pengasingan protein yang sesuai, pihaknya berjaya membangunkan satu kaedah pengenalpastian sumber gelatin sama ada daripada lembu atau khinzir.

Penyelidikan itu dibantu Zuraidah Mohd Zobir, Yap Beow Keat dan Lim Chu Ai.

Dr Gam berkata pada campuran yang mengandung 20 peratus gelatin khinzir atau lebih bagi setiap kapsul ubat, pihaknya 100 peratus yakin dapat mengesan kandungan gelatin tersebut.

Beliau menjangkakan kaedah yang telah memenangi beberapa anugerah di Malaysia dan luar negara itu mampu diterima di seluruh dunia terutama di negara-negara Islam kerana ia melibatkan produk halal dan haram. BERNAMA

Komen Syam Ghaz: Tahniah kepada Prof Madya Dr Gam Lay Harn kerana mempunyai kesedaran yang tinggi mengenai produk Halal & Haram yang ada dipasaran Malaysia walaupun beliau bukan seorang Muslim. Yang peliknya, bukan muslim bersungguh2 dalam bab ni, kemanakah agaknya profesional Muslim yang ada kat Malaysia ni, apa yang mereka buat? dan dimanakah peranan HDC yang baru ditubuhkan dengan dana ratusan juta ringgit?

Takkan lah benda sekecil ini Malaysia selaku negara 'Islam' tidak mampu untuk mengawalnya, sama2 kita fikir-fikirkan dan ambil tindakan bersama agar semua perkara yang membabitkan HALAL-HARAM ini dipandang serius oleh semua masyarakat. Berbalik kepada kita sebagai pengguna Muslim?

Adakah kita sedar bahawa setiap benda yang kita makan sekarang adalah tidak diketahui sumbernya samada HALAL atau HARAM? Majoriti makanan yang ada dipasaran adalah tidak diyakini HALAL 100%.

Cthnya: Saya ambil contoh AYAM, sebab semua umat Islam di Malaysia ni makan ayam. Adakah ayam yang kita makan tu HALAL atau HARAM? untuk mengetahuinya.. kita boleh perhatikan makananan ayam@dedak yang ayam daging makan, dulunya heboh tentang penggunaan Enzim Babi dalam Ayam & Makanan Ayam.

Jadi sama2 kita fikirkan balik, adakah makanan yg kita makan skrg adalah 100% HALAL?

Untuk itu, sykt saya sedang mengusahakan projek membuat Dedak Ayam dan Ayam Herba yang dijamin 100% HALAL bagi memenuhi kehendak pasaran Pengguna Muslim. Sementara itu saya cadang gunalah produk ayam HALAL yang dikeluarkan oleh HPA, Az-Zain (Dr Zainol) dan shbt2 Pengusaha Muslim yang lain. Doakan kejayaan kami :)

p/s; Kadang2 duk terfikir... situasi di Malaysia ni, penggunanya adalam majoriti Muslim, sedangkan yang buat produk Halal adalah 70% non-muslim. Pelik dan ganjil bukan? Kenapakan shbt2 Muslim kita tidak boleh berjaya?? Atau adakah kita cukup selesa dengan budaya makan gaji dan tidak minat dalam bidang keusahawanan?? 9 daripada 10 rezeki adalah datangnya daripada PERNIAGAAN - Rasullulah SAW.

KLIK pada gambar (atas) Khinzir & Keturunannya utk produk2 dari BABI!

Rahsia Produk Organik

2009-11-01T10:07:00.006+08:00

ARTIKEL dari Harian Metro: 1 November 2009 @ Clik: SESETENGAH pengamal perubatan alternatif menyarankan pengambilan makanan organik bagi membantu meningkatkan tahap kesihatan.

Sejak konsep ini mula diperkenalkan, ramai cuba memasukkannya ke dalam diet harian, meskipun harga sayur-sayuran, buah-buahan, ternakan serta produk makanan organik jauh lebih mahal daripada makanan bukan organik.

Apa itu makanan organik? Ia makanan yang tidak tercemar bahan kimia, termasuk baja kimia, racun serangga, antibiotik, hormon dan sebagainya atau tidak mengandungi bahan yang membahayakan kesihatan manusia (seperti pengawet, pewarna dan perasa).

Penghasilan makanan organik (daripada ditanam hinggalah ia diproses) tidak mencemarkan alam sekitar serta tiada ubah suai genetik.

Pertanian organik menggunakan kompos sebagai baja semula jadi dan tidak membabitkan bahan yang merosakkan alam. Meskipun ada pihak mendakwa makanan organik mengandungi lebih khasiat, sehingga kini tiada kajian dapat memberi bukti kukuh untuk menyokong dakwaan ini.

Malah Jabatan Pertanian Amerika Syarikat yang memberi pensijilan kepada produk organik juga tidak membuat dakwaan bahawa makanan organik lebih berkhasiat daripada bukan organik.

Daripada segi rupa dan kualiti, makanan organik mempunyai kualiti setanding makanan bukan organik atau konvensional. Namun ia berbeza daripada bagaimana dihasilkan, diproses dan dikendalikan.

Jika anda perhatikan, makanan organik lebih cepat rosak kerana tidak dirawat menggunakan lilin atau bahan pengawet. Rupa fizikalnya juga mungkin tidak secantik makanan bukan organik; namun secara umumnya kelihatan lebih kurang sama dengan sumber makanan yang ditanam secara konvensional.

Pertanian konvensional menggunakan racun serangga untuk melindungi hasil pertanian daripada kulat, serangga perosak dan penyakit. Apabila petani menyembur racun serangga, sisa racun tertinggal pada kulit atau permukaan luar hasil pertanian.

Sesetengah orang membeli makanan organik untuk mengehadkan pendedahan terhadap racun serangga. Bagaimanapun, selagi penggunaan racun ini mengikut had dan peraturan ditetapkan, hasil pertanian selamat dimakan asalkan ia dicuci bersih.

Daripada segi rasa, sesetengah orang mendakwa makanan organik lebih sedap, tetapi ada juga yang mendapati tiada perbezaan dengan makanan bukan organik. Rasa adalah perkara subjektif dan ia berbeza antara individu.

Namun tidak kira sama ada anda membeli makanan organik atau bukan, pilih yang segar kerana sememangnya lebih sedap dan menyelerakan.

Antara kebaikan makanan organik ialah:

 Mengurangkan pendedahan kepada racun serangga, hormon dan antibiotik

 Tidak mencemarkan alam sekitar seperti sungai dan tanah

 Tanaman organik dapat menahan lebih banyak karbon di dalam tanah

 Mengurangkan pelepasan karbon dioksida ke atmosfera

 Memupuk diet dan pemakanan sihat

Makanan organik tidak hanya merujuk kepada sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia juga membabitkan hasil ternakan seperti ayam, itik, lembu dan kambing. Daripada sini, timbul pula saranan mengambil produk ternakan organik, termasuk produk tenusu.

Setiap jenis susu haiwan mengandungi nutrien yang khas dan sesuai untuk anaknya. Susu badan adalah makanan yang sangat unik dan lengkap untuk bayi.

Komponen susu badan berubah-ubah mengikut keperluan bayi, sesuai dengan peningkatan umurnya. Ia bukan saja mengandungi zat, tetapi membekal imunisasi kepada bayi bagi melawan penyakit.

Susu badan adalah jawapan terbaik untuk bayi yang mengalami masalah alahan pada protein susu lembu (CMPA). Susu mengandungi lebih 30 bahan protein, karbohidrat atau gula, lemak, vitamin, mineral dan air.

Dalam kes CMPA, bayi alah kepada protein yang ada dalam susu lembu, menyebabkan mereka muntah dan cirit-birit setiap kali disusukan.

Dianggarkan tiga peratus kanak-kanak Asia mengalami masalah alahan terhadap protein susu lembu. Menurut Pakar Pediatrik, Institut Pediatrik Hospital Kuala Lumpur, Dr Choy Yew Sing, tiada rawatan terhadap kanak-kanak yang menghidapi alahan kepada protein susu lembu dan langkah utama untuk menanganinya ialah mengelak pengambilan susu lembu dan menggantinya dengan makanan yang bebas protein susu lembu.

Kira-kira 30 peratus kanak-kanak Malaysia mengalami masalah alahan dalam tempoh lima tahun pertama kehidupan mereka dan makanan paling lazim menyebabkan masalah alahan seperti susu lembu dan telur ayam.

Ini sebabnya wanita disaran memberi susu badan kepada bayi secara eksklusif sekurang-kurangnya enam bulan dan lebih baik jika dapat diteruskan sehingga anak mencecah usia 12 bulan.

Perbandingan susu ibu dan susu lembu

 Susu ibu — Kaya mineral seperti iodin, zat besi, fosforus dan magnesium; mengandungi lesitin dan taurina (untuk perkembangan otak bayi); tidak mengandungi laktosa; struktur protein adalah ringkas, kecil dan boleh dianggap sebagai dadih lembut yang mudah diurai dan dihadam.

 Susu lembu — Kurang iodin, zat besi dan fosforus; ia bertujuan menggandakan berat badan anak lembu [pada tiga bulan pertama tetapi perkembangan otak anak lembu didapati lambat berbanding bayi yang diberi susu ibu. Ia mengandungi laktosa dan kasein yang bergantung kepada enzim penghadaman khusus untuk mengurainya kepada molekul kecil. Protein dalam susu lembu membabitkan kasein yang besar, keras, tebal dan sukar diurai dan dihadam.

Untuk mereka yang berhasrat mengamalkan pemakanan organik

 Perubahan segi pemikiran dan tabiat pemakanan:

Mengurangkan pengambilan makanan tiga kategori, iaitu: daging, produk tenusu dan telur secara beransur-ansur. Tiga kategori ini mengandungi protein sumber haiwan yang membawa lebih banyak sisa bahan kimia dan racun. Pengambilan makanan sumber haiwan berlebihan menyebabkan badan kita menjadi lebih berasid dan keasidan ini melemahkan sistem keimunan badan

 Nutrien (lemak/protein) yang terkandung dalam daging dan telur boleh digantikan dengan bijirin dan kekacang

 Susu tenusu boleh digantikan dengan susu berasaskan tumbuhan seperti bijian (susu oat) dan kekacang (susu soya)

 Campurkan satu bahagian beras putih dengan beras perang (makanan utama) dengan sayur-sayuran dan buah-buahan sebagai makanan sampingan dalam setiap hidangan. Cuba ambil nasi beras perang. Kurangkan makan nasi putih. Jika tidak dapat mengubahnya serta-merta, anda boleh bermula dengan menambahkan beras perang ke dalam beras putih. Dalam setiap hidangan pastikan anda mengambil sekurang-kurangnya satu hidangan salad, sayur mentah atau ulam. Lebih baik jika dapat meningkatkan pengambilan sayur dan buah kepada lima hidangan sehari

Kebaikan susu berasaskan tumbuhan

Kanak-kanak yang mengalami masalah CMPA boleh diberi susu formula alternatif rumusan kacang soya, susu rumusan hidrolisis atau rumusan asid amino.

Susu rumusan hidrolisis dan susu rumusan amino asid berkesan dan mempunyai kadar toleransi baik di kalangan kanak-kanak yang menghidap alahan kepada protein susu lembu.

Sejak 1909 lagi susu rumusan kacang soya menjadi alternatif terbaik kepada kanak-kanak CMPA kerana kes alahan terhadap soya tidak sekerap alahan kepada protein susu lembu.

Bagaimanapun dianggarkan 10 hingga 35 peratus daripada kanak-kanak yang menghadapi alahan kepada protein susu lembu juga dilaporkan tidak dapat menerima protein soya. Dalam kes ini cara terbaik ialah memberi susu badan.

Daripada segi nilai pemakanan, susu rumusan berasaskan soya kaya dengan nutrien penting yang diperlukan untuk tumbesaran dan perkembangan sihat.

Untuk membuat susu kacang soya, kulit kacang soya dibuang kerana mengandungi sedikit toksik di mana kandungan purinnya tinggi, berasid, mudah menyebabkan masalah penghadaman. Oleh itu kacang soya yang dikupas kulit dapat memaksimumkan kebaikannya dan mengurangkan keburukannya.

Kacang soya dikenali sebagai ‘daging tumbuhan’ mengandungi sumber protein sebanyak 30 peratus iaitu dua kali ganda lebih banyak daripada daging.

Ia mengandungi asid amino perlu dan dianggap setanding dengan kandungan protein yang ada pada telur, ikan dan daging tetapi lebih mudah diserap badan.

Pengambilan 250 gram kacang soya sehari dapat menurunkan enam peratus kandungan kolesterol tidak baik (LDL). Kebelakangan ini lebih kurang 300 jenis laporan penyelidikan menyatakan kacang soya dapat mengurangkan penyakit kardiovaskular.

Selain itu kacang soya mengandungi Isoflavones yang juga dikenali sebagai hormon tumbuhan kerana strukturnya hampir serupa dengan struktur estrogen. Ia dianggap dapat mencegah sindrom putus haid tanpa memberi kesan sampingan.

Pendapat Syam Ghaz: Tajuk artikel ini cukup bagus jika diperhalusi dan dilengkapi dengan fakta2 ilmiah. Tetapi ia penuh dengan penerangan yang tidak tersusun dan lari daripada tajuk. Lebih baik tajuknya ditukar daripada 'Rahsia Produk Organik' kepada 'Rahsia Susu Badan'. Tetapi tidaklah dinafikan bahawa ada juga maklumat-maklumat yang berguna kepada semua.

Atas kesedaran peri pentingnya produk organik dijadikan makanan kesihatan kita semua, kini Syam Ghaz dan rerakan lain sedang bertungkus lumus utuk menghasilkan produk kesihatan yang semulajadi, makanan ternakan berasaskan herba & organik, mulakan projek ayam herba, memperkenalkan benih rumput Napier India IKN091 sebagai alternatif kepada dedak ruminan yang ada dipasaran skrg, memulakan projek membuat baja organik dan tanaman pisang berangan secara 100% organik bagi menjamin kesihatan kami dan peminat2 produk organik di Kelantan.

k, Selamat membaca.