Selasa, Disember 29, 2009

Khasiat Buah Pisang + Kebun Pisang

Makanlah sebiji pisang sehari, ia mampu memanjangkan umur anda dengan izin Allah SWT. Disamping itu sebiji pisang juga mampu memberikan Kalsium dan Magnesium yang cukup untuk pertumbuhan tulang anda.

Perhatian: Jangan sekali-kali menyimpan pisang dalam peti sejuk. Lepas baca anda semua pasti akan pandang tinggi pada buah pisang.

Pisang mengandungi 3 jenis gula semulajadi – sukrosa, fruktosa dan glukosa yang digabungkan dengan gentian. Pisang memberikan tenaga kepada manusia dengan kadar segera dan berterusan. Kajian yang telah dibuat menunjukkan bahawa 2 biji pisang mempunyai cukup tenaga untuk senaman selama 90 minit. Tidak hairanlah pisang dijadikan buah utama kepada atlit terkenal dunia. Bukan itu saja, malah pisang juga amat sesuai untuk mencegah dan merawat beberapa jenis penyakit, menjadikannya amat sesuai dalam pemakanan kita seharian.

Tekanan:
Merujuk kepada survey terbaru yang dijalankan oleh MIND terhadap pesakit-pesakit tekanan jiwa, kebanyakan daripada mereka kembali pulih selepas makan pisang. Ini kerana pisang mengandungi tryptophan, iaitu sejenis protin yang bertukar kepada serotonin dalam tubuh manusia, yang menyebabkan kita tenang, mengembalikan mood dan secara amnya membuatkan kita berasa gembira.

PMS:
Lupakan pil-pil hospital – makan sahaja pisang. Vitamin B6 yang terkandung mampu meneutralkan paras glukosa dalam darah, yang boleh mengembalikan mood anda.

Anemia:
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pisang mampu mengawal pertumbuhan hemoglobin dalam darah, yang secara tak langsung membantu dalam kes-kes anemia.

Tekanan Darah Tinggi:
Buah tropikal unik ini mengandungi kadar potassium yang tinggi – garam rendah, menjadikannya sempurna untuk menstabilkan tekanan darah.

Kuasa Minda:
Kajian dibuat terhadap 200 pelajar di sebuah sekolah di mana semasa peperiksaan dijalankan, mereka diberi makan pisang untuk sarapan, rehat, dan makan tengahari. Keputusannya, buah pisang yang mengandungi kadar potassium yang tinggi dapat membantu pembelajaran dengan menjadikan pelajar-pelajar itu lebih cekap (alert).

Penghadaman:
Gentian tinggi, jadikan pisang sebagai diet seharian anda pasti membantu menstabilkan tindakan usus kecil dan besar.

Keletihan:
Salah satu cara terbaik untuk mengurangkan keletihan ialah dengan membuat minuman pisang susu campur madu. Pisang bertindak menyejukkan perut dan dengan bantuan madu dapat membina semula kandungan gula dalam darah yang berkurangan akibat keletihan, manakala susu pula memperbetulkan sistem hidrasi semula anda.

Panas Jantung:
Pisang mempunyai kesan anti-asid semulajadi dalam badan. Oleh itu, jika anda menghadapi rasa panas di jantung, cuba makan pisang untuk pemulihan yang baik.

Demam Pagi:
Jadikan pisang sebagai snek setiap hari untuk membantu memelihara kadar gula dalam darah untuk mengelakkan demam pagi.

Gigitan Nyamuk:
Sebelum menggunakan krim gigitan serangga, cuba sapukan kawasan bekas gigitan nyamuk dengan lapisan dalam kulit pisang. Ramai yang telah berjaya mengatasi kegatalan akibat gigitan nyamuk dengan cara ini.

Saraf:
Pisang mengandungi kadar vitamin B yang tinggi yang dapat membantu menenangkan sistem saraf anda.

Obesiti dan Tekanan Kerja:
Kajian di Institut Psikologi di Austria mendapati tekanan kerja menjadi pemangkin kepada pengambilan makanan seperti coklat dan kerepek. Berdasarkan 5,000 pesakit hospital, kajian mendapati kebanyakan pesakit obes membuat kerja-kerja tekanan tinggi. Laporan juga menyatakan, untuk mengatasi masalah ini, kita perlu mengawal kadar gula dalam darah dengan mengambil makanan karbohidrat tinggi setiap 2 jam untuk mengekalkan kadar yang stabil. Makanlah pisang.

Ulser:
Pisang amat baik dalam pencegahan ulser kerana ia bersifat lembut dan tidak mencederakan organ dalaman kita. Ia juga bertindak sebagai peneutral lebihan asid serta mengurangkan kepedihan dengan bertindak menyaluti lapisan dinding perut kita.

Kawalan Suhu:
Ramai yang percaya bahawa dengan memakan pisang, ia dapat menurunkan suhu kedua-dua fizikal dan emosi kepada ibu-ibu mengandung. Di Thailand sebagai contoh, ibu mengandung mengambil pisang untuk memastikan bayi yang dilahirkan itu menjadi seorang yang penyabar (cool).

Seasonal Affective Disorder (SAD):
Penyakit ini merupakan simptom yang terjadi akibat daripada kurangnya pendedahan kepada cahaya matahari. Pisang dapat membantu pesakit ini kerana ia mengandungi tryptophan semulajadi yang membaikpulih mud kita.

Ketagihan Rokok & Tembakau:
Pisang dapat membantu perokok yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6, B12, potassium dan magnesium yang terdapat dalam pisang, ia dapat membantu tubuh kita dalam membaikpulih kesan nikotin terhadap tubuh.

Stres:
Potassium merupakan bahan mineral vital, yang membantu menormalkan degupan jantung, menghantar oksigen kepada otak dan mengimbangi kandungan air dalam tubuh. Bila kita stres, kadar metabolisma kita naik, menyebabkan kadar potassium menurun. Keadaan ini dapat diimbangi semula dengan bantuan snek pisang yang tinggi potassium.

Strok:
Mengikut kajian dalam buku ‘The New England Journal of Medicine‘, mengambil pisang sebagai diet harian mampu mengurangkan risiko kematian akibat strok sebanyak 40%!

Lain-lain Penyakit Kulit:

Pengamal perubatan semulajadi (alternatif) berpendapat, untuk menghilangkan pelbagai masalah kulit, termasuk jerawat, kudis, parut, kurap, dan sebagainya, ambil sekeping kulit pisang, tampalkan sebelah dalam kulit pisang itu pada tempat yang ingin dirawat dengan menggunakan plaster luka biasa atau pun plaster bedah.
Jadi, pisang memang merupakan ubat semulajadi kepada banyak penyakit. Jika dibandingkan dengan epal, pisang mempunyai 4 kali ganda kandungan protin, 2 kali karbohidrat, 3 kali fosforus, 5 kali vitamin A dan zat besi, dan 2 kali vitamin dan mineral lain. Ia juga kaya dengan potassium dan merupakan salah satu makanan terbaik yang mudah didapati.

Jadi mungkin inilah masa untuk berubah kepada kata yang biasa disebut-sebut, “Sebiji pisang sehari dapat menjauhkan doktor!”

Syam Ghaz: Tahun 2010 adalah tahun Pisang & Ayam + Dedak bagi saya, kami sudah merancang untuk membuka 48 ekar kebun pisang secara berperingkat dan akan melancarkan dedak ayam formulasi syarikat dalam Mac 2010 nanti. Jika shbt2 yang berminat nak tanam pisang, berikut adalah sedikit fakta kewangan yang penting dalam projek Pisang:-

IMPLIKASI KEWANGAN, UNTUNG RUGI & PEMBAHAGIAN KEUNTUNGAN

Pengiraan ini ialah berdasarkan unjuran pihak syarikat saya dan harga semasa di Kelantan. Penggunaa baja, racun dan pesticide adalah Organik atau SemiOrganik.


Kos Bagi 1 Ha Tanah

Bil

Perkara

Kos

Kuantiti


Jumlah

Kos Tetap

1

Benih pisang berangan

RM2.00/ pkk

1,500pkk

RM3,000


2

Pagar dawai & tiang



RM1,500


Kos Berubah

3

Baja bio-organik permulaan - 75g/pkk

RM2/kg

1500pkk x 6 kali (dalam masa 6 bulan) x 75g=675kg

RM1,350


4

Baja untuk bunga dan buah -150g/pkk

RM2/kg

6 kali (dalam masa 6 bulan)

RM2,700


5

Kapur GML – 1kg/pkk

RM0.30/kg

1500pkk x 1 kali setahun=1500kg

RM450


6

Racun rumput

RM150

1 botol/ha

RM150


7

Racun kulat

RM80/kg

6kg/ha

RM480


8

Baja semburan EM & pestisid

RM40

10L

RM400


9

Bajak piring



RM500


JUMLAH

RM10,230


4.2 Jangkaan Keuntungan Kasar & Bersih Tahun Pertama Bagi 1 Ha

Bil

Perkara

Kuantiti

Berat Buah

Harga

Jumlah

1

A. Pendapatan Kasar

1425pkk*

Minimum 18kg

RM1.30/kg

RM33,345


B. Modal

1 tahun

-

RM12,000

RM10,230

C. Pendapatan Bersih (A-B)/1 tahun

RM23,115

* Dengan anggaran 5% pokok mati dalam masa 1 tahun. Minimum hasil 18kg/pokok dan harga ladang minimum RM1.30/kg.


Justeru itu mana-mana sahabat yang ingin copy & paste adalah digalakkan meneliti kos semasa ditempat masing-masing bagi memastikan viability projek masing-masing. Syam Ghaz adalah tidak bertangunjawab diatas sebarang kerugian pihak tuan dsbnya, kerana ini adalah 100% hak saya dan saya kongsikan di blog saya untuk perkongsian ilmu dalam bidang ini. Shbt2 yang berminat digalakkan menghubungi saya secara terus sekiranya ada yg betul-betul komited ingin menjalankan projek ini.

Dengan unjuran berikut, Syam Ghaz mensasarkan akan mencari 20 pengusaha yang memenuhi kreteria pemlihan syarikat. InsyaAllah dengan unjuran diatas syarikat dijangkakan akan mengeluarkan 518,400kg pisang segar tahun 2010. Pengusaha-pengusaha adalah daripada penduduk-pendudu kg or petani-petai yang susah. Tujuan projek ini adalah bagi membantu meningkatan tahap sosio-ekonomi mereka. Doakan projek murni ini berjaya. Amin.

Menarik kaedah promosi yang dibuat oleh 7elevent

Jom makan pisang :)

Selasa, Disember 22, 2009

Kursus di EMTEC - day 4

EM Technolgy & Entrepreneurial Center (EMTEC) adalah sebuah pusat latihan Teknoogi EM. Harini saya baru sahaja lepas melihat silaj yang dihasilkan pada Sabtu lepas dan dicuba kepada Kambing, resultnya Alhamdulillah sangat-sangat memberangsangkan, kambing makan dengan lahap sekali. Ia nyata sekali berbeza dengan kambing-kambing diberikan makan rumput, atau diberikan makanan rumput dengan resepi lain.

Antara kursus-kursus yang dirancang untuk diadakan di EMTEC ialah kursus Aplikasi EM dalam sektor Pertanian, Perikanan, Penternakan dan Alam Sekitar. Selain daripada itu peserta-peserta juga akan diajar cara memelihara kambing, membuat silaj, membuat baja bokashi, mud ball, kursus penanaman cendawan, teknologi lada fertigasi, penternakan ikan keli organik, penanaman pisang dan pembuatan kek pisang organik, penanaman rumput, pemulihan tanah, perawatan air, mengusahakan sayuran-sayuran organik, membuat pesticid (racun haiwan perosak) organik, antiotik semulajadi untuk haiwan dll.

Sepanjang kursus yang diadakan akan diterapkan juga modul-modul kerohanian agar peserta kursus dapat mengenali Pencipta/ Tuhan dan ia selaras dengan konsep Bertani Satu Ibadah yang digerakkan oleh Kerajaan Negeri Kelantan sekarang.

Berikut adalah sedikit gambar-gambar yang saya ingin kongsikan dengan sahabat2.InsyaAllah sekiranya semua ativiti yang dirancangan berjalan dengan baik, bumi Kelantan akan menjadi Negeri yang pertama mempunyai pusat latihan bagi Teknologi EM di Malaysia.

Silaj yang berjaya dihasilkan, baunya cukup menyelerakan.

Kambing makan dengan lahapnya, puas hati dapat buat bila dapat tgk kambing-kambing ini makan dengan selera skali. Secara tidak langsung ia akan menjimatkan kos dedak kepada 60% :)

Kursus membuat baja organik mengunakan najis kambing dan aplikasi EM dalam menghasilkan baja bio-organik.

Kawalan kualiti terhadap baja bio-organik yang dihasilkan

Sungkupan diperlukan bagi memastikan tindakbalas berlaku dengan cepat. InsyaAllah hari Khamis nanti kami buka :)

Persediaan tapak berbumbung bagi penanaman Fertigasi (belah kiri) dan warna putih di sebelah kanan ialah polibeg yang telah diisi dengan media penanaman Cili Kulai.

Ahad, Disember 20, 2009

Mini SARA BURI di Machang, Kelantan

Alhamdulillah hampir sebulan tidak sempat update blog ini, kebetulan selepas sahaja balik dari Bio-Malaysia haritu, saya terus diamanahkan berberapa projek penting untuk dilaksanakan dalam masa yang singkat.

Antaranya menciptakan formulasi makanan ayam organik-herba (100% organik & 0% bahan kimia) dan projek ayam herba, mewujudkan EM Technolgy & Entrepreneurial Center(EMTEC), menguruskan test plot ladang pisang organik tahun 2010 - kami bercadang nak buka ladang komersil) dll dan mengerakkan NGO's di Kelantan bagi menuntut royalti petroleum daripada Persekutuan Malaysia (Sy jadi SU, GEGAR detail ttg ni boleh masuk blog GABUNGAN). Disebelah kiri atas adalah gambar saya denganTok Guru & Sifu saya :)

Harini rasa mcm tak sempat juga nak tulis panjang-panjang (kena siapkan satu proposal master plan business nex year), Berikut adalah sedikit tentang EMTEC @ Mini Sara Buri.

EM Technolgy & Entrepreneurial Center(EMTEC)

VISI EMTEC

Melahirkan masyarakat yang hidup sejahtera dalam lingkungan persekitaran harmoni.

MISI EMTEC

Ke arah penggunaan teknologi hijau dalam kehidupan seharian dengan aplikasi teknologi EM.

FUNGSI EMTEC

Sebagai pusat pengembangan Teknologi EM dan keusahawanan.

SEKTOR PENGLIBATAN

Pertanian

· Fruits & Vegetables

· Bio-fertilizer

· Aquaculture

· Animal Husbandry

Alam Sekitar

· Water Treatment

· Waste Management

· Household Uses

Mikrobilogi

· Microbial bioreactor

· HALAL Probiotik

Health

· Healthcare product

· EM candy

· Herba

Berikut adalah gambar-gambar aktiviti saya yang padat, biarlah gambar2 dibawah menceritakan sendiri apa yg saya buat ya :)

Perbincangan dengan syarikat Korea dan syarikat Enzim Malaysia Sdn Bhd bagi menghasilkan formulasi makanan khusus ternakan ayam dll di Bio Malaysia 2009.

Bergambar dengan Bio-reaktor EMAS kami, sesiapa yang berminat boleh order dengan saya.

Saya bersarapan pagi bersama YB Zul, Suhaizi bersarapan pagi di rumah Pak Su (Pengarah EM Admins) bersama Mr. T. Sawada (Pengarah JAMOF) di Pulau Pinang.

Banner EMTEC - hasil daripada keputusan mtg di Penang maka usaha dibawah dilaksanakan.

Bangunan Utama EMTEC dengan Dewan Utama boleh memuatkan 400 orang peserta.

Bilik Latihan EMTEC yang serba cangih serta mampu memuatkan 200
orang peserta pada satu masa


14 buah Chalet ala Home Stay turut juga disediakan.

Pusat Latihan Praktikal utk membuat memelihara kambing, membuat baja kompos-hilangkan bau najis haiwan, baja bokashi, mud ball, silaj, penanaman sayuran herba dll.

Sebagai sokong padu keatas usaha memperkenalkan EM secara lebih meluas, EMTEC telah menjemput delegasi dari Jepun ( Mr. T. Sawada), Exco Kerajaan Negeri Pulau Pinang (YB Lydia Ong Kok Fooi), Syrkt EM Admins (Mr. Paksoo dan family), Pengerusi Perdagangan Indonesi-Malaysia Thailand dll bertemu dengan YAB Tuan Guru Dato' Haji Nik Abdul Aziz Nik Mat, Menteri Besar Kelantan dengan Exco-Exco Kerajaan Negeri Kelantan.

Taklimat kepada Exco, UPEN, PKINK, MPKB dll disampaikan oleh Pak Soo di Bilik Mesyuarat MMK.

Sebagai tanda komitmen dan keyakinan saya, saya sendiri telah meminum EM (Probiotik), itu adalah tangan saya.

Pada hari yang sama saya dan Tok Guru saya juga berjaya menghasilkan Dedak Ayam 100% Organik dan 0% Bahan Kimia. Alhamdulillah :)

Percubaan kepada anak-anak ayam, semua makan dengan 'lahap' sekali. Anak-anak ayam kampung ini akan diletakkan di EMTEC.

Semalam sehari suntuk juga saya adakan berberapa aktiviti taklimat, praktikal membuat Silaj kepada staf EMTEC dan EM Muffin yg akan dikeluarkan tidak lama lagi.

Tong yang mampu memuatkan 100kg rumput yg bakal menjadi Silaj (daripada Napier India IKN091) berberapa hari lagi. Secara tidak langsung usaha ini akan membantu para pengusaha menjimatkan kos makanan ternakan kepada 60% seharian.

Siap sepenuhnya, 4 hari lagi kambing2 di EMTEC boleh 'ngap'

Hari pertama saya di Sara Buri, Bangkok. Saya sudah menanam hasrat untuk membuat Mini Sara Buri di bumi Kelantan.

InsyaAllah dengan sedikit ilmu dan sokongan pakar2 EM (terutama Paksoo, Mr T.Sawada, Dr Higa), sokongan padu kerajaan Negeri (terutama YB Zul, YB Che Lah dll) Mini Sara Buri di Kelantan akan diwujudkan tidak lama lagi. Sara Buri adalah hasil usaha Dr Higa, EMRO (EM Research Organisation), APNAN (Asia Pasific Agricuture Network), Negara Thailand dan penduduk setempat.
Lebih lanjut tentang aktiviti saya di Sara Buri boleh baca di link ini. Sila klik Bengkel Antarabangsa Kyusei Nature Farming